飲食|俗話說“冬日進補,來年打虎”,飲食記住“3宜3不宜”,健康過冬


飲食|俗話說“冬日進補,來年打虎”,飲食記住“3宜3不宜”,健康過冬

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飲食|俗話說“冬日進補,來年打虎”,飲食記住“3宜3不宜”,健康過冬

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飲食|俗話說“冬日進補,來年打虎”,飲食記住“3宜3不宜”,健康過冬

白居易 夜雪
已訝衾枕冷 , 復見窗戶明 。
夜深知雪重 , 時聞折竹聲 。
大詩人一出手 , 就知有沒有 , 一首詠雪詩寥寥幾句 , 就讓人充分感受到了雪的溫度、雪的重量、雪的聲音以及雪的美色 。 是的 , 冬天真真切切就在我們身邊 。
說起冬天 , 很多人就想到了吃和補 , 用吃的方式把身體補一補 , 把營養補到身體里 , 夯實身體底子 , 到來年春天就不會那么容易生病 。 正如那句話說的“冬日進補 , 來年打虎” 。 但是在飲食過程中要記住一個原則 , 那就是“3宜3不宜” , 記住了不吃虧 。




飲食記住“3宜3不宜” , 健康過冬
“3宜”
多吃補氣血的食物
在寒冷的季節身體容易虛寒 , 適宜吃羊肉、桂圓、烏雞、鴿子肉、牛肉等食物 , 幫助補氣血 , 尤其是四肢乏力怕冷、怕冷、腰酸腿疼、中氣不足的人 , 有助于增強身體的抗寒能力 , 這樣一來就不容易生病 。
多吃健胃消食的食物
一不小心好東西吃多了 , 腸胃吸收不了 , 就容易積食 , 感覺肚子漲得難受 , 很長時間食欲不振 , 嘴巴里還有一股酸臭味 。 因此 , 在進補的同時也要注意消食 , 增強脾胃的消化能力 , 這樣才不會讓吃進去的食物白白浪費 , 比如說茼蒿、檸檬、山楂等等 。




多吃水分多的食物
冷風一吹 , 空氣濕度就下降了 , 再加上熬夜、勞累等因素 , 體內的津液就會減少 , 胃蓮藕火和肝火上升 , 所以 , 要多吃水分多的食物 。 蔬菜中的蘿卜、冬瓜、大白菜 , 水果中的柚子、橘子、草莓 , 都是富含水分的食物 , 可以適當食用 。
“3不宜”
不宜飲酒——增加心血管風險
中老年人的血管到冬天變得脆弱 , 出現心血管疾病的概率大大提高 , 應盡量避免危險因素 , 其中就有一條是飲酒 。 冬天很多人喜歡喝酒御寒 , 把白酒溫在酒杯中 , 雖然它的溫度變暖了 , 但是傷害依然存在 , 不建議喝酒過多 。




不宜吃甜——容易堆積脂肪
冬天人的食欲變好 , 更喜歡吃高甜、高熱量的食物 , 一邊開著暖氣一邊吃甜食 , 很容易產生幸福感 , 但是甜食吃多了容易堆積脂肪 , 一個冬天過去你可能會變得更胖 。 若是想控制體重 , 甜食不宜多吃 , 或者增加運動時間 , 及時把熱量消耗完 。
不宜吃生——容易脾胃虛寒
生食傷脾胃 , 冬天不宜多吃 , 比如說冰鎮的飲料、反季節西瓜 , 此外還有海鮮、生魚片等寒性的食物 , 都要控制住 , 進入腸胃中可能會導致寒濕淤積 , 影響脾胃功能 。 如果食用后感覺腸胃不太舒服 , 可以喝點熱牛奶或紅糖水緩和一下 , 平時的飲食要松軟、清淡一些 。
以上是飲食禁忌 , 希望大家牢記 , 對于冬季養生很重要 。 冬季雖然進補 , 但是不能大補特補 , 此外 , 還有兩個冬季養生小細節要注意 。




冬季應早臥晚起
《素問·四氣調神大論》曰:“冬三月 , 此謂閉藏 , 水冰地坼 , 無擾乎陽 。 早臥晚起 , 必待日光 。 ”
老年人睡眠不好 , 有的早上四五點就醒了 , 隨后就準備出門運動 , 事實上 , 這種作息習慣不適合冬季 , 因為冬季是萬物蟄伏的時節 , 包括人 , 要為來年春天儲備能量 , 若是每天太陽還沒升起就開始活動 , 會導致陰氣過重 , 陽氣過度消耗 , 不利于長壽健康 。