食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
【不宜直接吃從冰箱內拿出的飯菜】不少家庭有這樣的習慣：吃剩的飯菜就放進冰箱里 ， 等下頓飯時從冰箱內取出來又直接食用 ， 特別在夏季 ， 這種做法更較為普遍 。實際上 ， 這樣做是不當的 。
這是因為：吃剩的飯菜或暴露在空氣中的飯菜 ， 往往會受到細菌的污染 ， 因此當把它放進冰箱內時 ， 它是帶菌的 。冰箱冷藏室的溫度雖然比較低 ， 但僅能在一定程度上抑制細菌的生長繁殖 ， 并不能殺滅細菌 。放人冰箱內的飯菜取出后不經加熱滅菌就吃 ， 很容易使人感染腸道疾病 ， 出現腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。因此 ， 從冰箱中取出的食品一定要經加熱消毒后再食用 。
剩飯菜惹的禍

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