忌食生炒的內臟

【忌食生炒的內臟】食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
家畜的一些內臟有時可能感染和攜帶乙型肝炎病毒,并且具有傳染性 。乙型肝炎病毒的抵抗力較強,60℃燒煮4小時亦不能殺滅 。生炒只能炒熟外部,不能殺滅內部的乙型肝炎病毒,人食用后有可能感染上乙型肝炎 。痢疾患者忌食動物內臟