咳嗽|每天一碗“紅糖姜蔥湯”，到底有哪些神奇作用？看看專家的介紹疾病|患病

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近期，在網上流傳一種非常養生又接地氣的食療方式，并且還與當下感染奧密克戎的小妙方有關，這到底是不是真的呢？

【咳嗽|每天一碗“紅糖姜蔥湯”，到底有哪些神奇作用？看看專家的介紹】其實，這里主要說的是來自中國工程院寧光院士推薦的居家食療小妙方，對于無癥狀感染者、在“陽”期間鼻塞的人、發熱無汗、干咳等不適的群群體都可以一試。
主要用的原材料包括紅糖、生姜、蔥白與水，分別給大家介紹一下：

紅糖，大家都非常熟悉了，很多女性在痛經或絕經期間都可以喝紅糖水，認為它有補血的功效。其實，從營養價值上以及現代營養學上來看，只是紅糖的顏色與人體血液顏色相近，至于補鐵的功效，紅糖遠不如紅瘦肉、動物肝臟、動物血。
反而在人們生病與療養期間，推薦大家喝紅糖水，則是因為它的能量很給力，且有著甜甜的口感，更能夠吸引到大家的味蕾，讓生病沒有食欲的人更容易激發對食物的欲望，可以喝得更多。

生姜，廚房中再常見不過的調味品了，同時，它也是藥食同源的食材，包括生姜皮、葉子、生姜的根莖都能夠入藥。
老中醫認為，生姜味辛、入脾、胃、肺經，有溫中止咳、清熱解毒、解表散寒、潤肺解表的功效，多用于風寒感冒、肺寒咳嗽，可對應現階段被稱為“大號病毒”的新冠肺炎。
并且，按照老一輩人的經驗，如果家里有人感冒了或者是寒冷的冬天，也都喜歡用姜絲煮可樂喝。

再來看蔥白，蔥白也是一種中藥，在我國種植非常廣泛，很多人群也可以自己種，好吃又物美價廉，幾乎每道菜都會用到。更有山東地區的人們鐘愛大蔥蘸醬，甜甜的口感極能刺激人的食欲。
在食療的作用下，蔥白有解表發汗、清熱解毒、提升陽氣的作用，可用于外感風寒、腹瀉、陰寒內盛等。

據著名醫書《本草綱目》中記載：“蔥，所治之癥，多屬太陰、陽明，皆取其發散通氣之功，作為食療方式也是非常不錯的。
把上面3種食材放在一起，即紅糖20g、生姜3片、蔥白2段，加上水大約300ml ，完全煮沸后，待溫度適中后飲用，是非常好的居家食療小妙方。

除此以外，大家還可以選擇自己喜歡的水資源，如新鮮檸檬泡水喝、冰糖煮雪梨、金桔煮水，達到多喝水促進新陳代謝的作用。