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4、花菜泡好之后，直接撈出洗凈，洗凈之后放進盆中，添加適量的食用油，充分地攪拌均勻，然后放進蒸鍋里面，大火燒開，轉中火蒸1分鐘，花菜蒸熟之后，直接放進盆中備用


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5、起鍋燒油，放入肉片煸炒，炒出里面的油脂，然后放入姜片蒜片繼續炒香，炒香之后添加一些生抽，炒出醬香味，


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6、炒到入味之后，添加胡蘿卜片，炒到微微變軟的時候，再放入紅椒，繼續翻炒。然后再添加花菜，大火不停地翻炒，翻炒均勻之后開始調味，添加鹽 蠔油提鮮，添加一勺白糖提鮮。繼續翻炒入味


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7、出鍋之前加入蔥段，翻炒均勻，盛入盤中，美味好吃的清炒花菜就做好了。
包菜包菜就是冬天最常見的蔬菜，水分含量高，膳食纖維豐富，多吃一些蔬菜可以潤燥去火。推薦食譜┄【水果拌包菜】┄〖 食材清單 〗 包菜 蘋果 梨子 蔥姜 白糖 韭菜

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1、準備一個新鮮的大包菜，先橫著切幾刀，然后再豎著切幾刀，這樣包菜吃起來比較入味好吃。


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2、包菜切好之后，直接放進大一點的碗中，然后添加一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，倒入足量的清水，浸泡10分鐘。


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3、準備一個蘋果，A再準備一個梨子，澆入清水，然后涂抹食用鹽，清洗兩遍，洗凈之后，把蘋果切成薄片，最后切成蘋果碎，梨子也是，最后切成梨子碎末，全部放入碗中備用
4、接下來準備生姜，直接切成姜末，再準備一些大蒜，直接剁成大蒜末。準備適量的韭菜，切成均勻的韭菜段，弄好放入碗中備用


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5、包菜泡好之后，撈出擠出里面的水分，然后再清洗兩遍，洗凈之后放在漏籃子里面控水，控干水分之后添加少許鹽，直接給腌制一下。


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6、準備一個小碗，添加半碗糯米粉，再倒入適量的清水。，之后用筷子充分地攪拌均勻，一直攪拌到沒有干面粉就可以了


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7、把攪拌均勻的糯米粉水直接倒進鍋中。中小火慢慢的熬，熬的過程中不停的攪拌，一直攪拌到呈現透明狀，放入一些粗的垃圾粉，再放入一些細想辣椒粉，充分的攪拌均勻，繼續不停的熬煮，辣椒完全煮熟之后，直接盛入盤中備用


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8、把切好的蘋果碎梨子碎全部放進辣椒里面。再放入姜末 蒜末，之后添加米醋 香醋、然后添加適量的白糖，再放入一些鹽，充分的攪拌均勻，放入腌制好的包菜，充分的抓拌均勻。然后再放入韭菜段，繼續抓拌均勻。


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9、全部弄好之后直接裝入盤中，美好好吃的水果拌包菜就做好了。

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