文章插圖
1、缽仔糕的種類非常多，有紅豆、草莓、玉米、蘋果、葡萄干胃、水蜜桃味、椰絲、香芋味、菠蘿等等十幾種口味 。缽仔糕的口感非?！盁燀g”，金瑩剔透特別有食欲，而且爽滑細膩嫩滑，彈齒、不沾牙、味甜洌而清香可口 。價格也非常便宜 ， 適合各種人群食用 。
2、缽仔糕的做法非常簡單，只需要四個步驟就可以做出好吃的缽仔糕
3、準備好材料 ， 將三種粉過篩，然后用手打蛋器按順時針不斷的攪拌，時間越長做出來的“缽仔糕”口感更有韌道 。
4、將糖開水馬上加入到粉漿里面去，要一邊加水一邊攪動，防止粉漿不均
5、放入你喜歡的配料，倒入粉漿，上鍋蒸20分鐘
6、出鍋 。
【做動物行狀缽仔糕的做法和配方】7、缽仔糕的營養：滋陰補陽，清熱解毒，適宜減肥期間食用 。缽仔糕營養素含量(每100克)：熱量(大卡)165.41碳水化合物(克)36.13脂肪(克)1.43蛋白質(克)1.98纖維素(克)0.54