飲食|我們的生活有了積極向前的秩序感


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年終系列專稿(三)
編者按:
如果說2020年是人類遭遇疫情的“應激”年 , 那么2021年 , 人類就進入了疫情后的“應對”年 , 開始適應新的生活方式 , 調整自己與生活、與世界的關系 , 尋找“后疫情時代”自我發展的路徑 。
這是一場道別 , 也是一種重逢——在改變中與曾經的自己道別 , 也在改變中與新的自己重逢 。
一年將盡 , 《天天副刊》設計了一份問卷 , 九個簡單的問題 , 卻有很多不同的回答 。 在這里 , 我們選擇了那些精彩、真誠、有趣的回答刊出 , 作為對2021、對這個時代的一份記錄 。
范志紅
營養學專家、中國農業大學副教授、中國營養學會理事 , 身為知名飲食健康科普博主 , 擁有微博粉絲400萬 , 同時也是公眾號“范志紅_原創營養信息”主筆 , 因在網絡分享實用飲食健康知識而收獲許多關注 , 截至目前共發布了700多篇飲食健康科普文章 , 有數篇成為了10萬+閱讀量的爆款文章 。
醫路向前巍子
北京大學第一醫院密云醫院急診外科醫師 , 知名醫學常識科普博主 , 擁有抖音粉絲2000萬 , 因在網上分享急救疾病知識而受到歡迎 , 曾獲得2020年北京榜樣人物 。
馬 拓
北京地鐵民警 , 以自己的職業身份視角在網絡回答網友提出的問題 , 包含200多個地鐵故事 。 因為展現出了風趣的文筆和細膩的生活觀察 , 他的文字引發了許多人的情感共鳴 , 他的知乎賬號如今已經擁有近19萬粉絲、收獲了132萬次點贊 。
1.對您個人而言 , 如果用三個關鍵詞來記錄這一年 , 您會選擇哪三個詞?為什么?
范志紅:對我來說 , 是平和、理解和溫暖 。 我覺得自己對待生活的態度越來越平和 , 我本來就是個功利心很少的人 , 現在也不再刻意苛求自己做事完美 。 對飲食生活也有了更多專業領域以外的理解 , 不再討論完美的飲食方式 , 而是努力在人們喜歡和接受的飲食方式基礎上 , 幫助他們能兼顧健康和美味 。 雖然能力有限 , 我愿意盡己所能給網友們和學生們帶來一點暖意 。 同時 , 很多人對我表達各種關心和感激 , 也使我的心感到欣慰和溫暖 。
醫路向前巍子:感恩、向善和溫度 。 感恩是感恩大家 , 在這一年里對我的關注和認可 , 我也會持續保持一個向善的心 , 創作更多簡單、實用的醫學科普內容 , 讓更多的人在掌握正確的急救技能的同時 , 認識到醫學也是有溫度的 , 這也是我一直以來奮斗的目標 , 努力做一名有溫度的醫生 。
馬拓:第一 , 是冷靜 。 對待仍舊在持續的疫情 , 心態上更加平和 , 更能冷靜地加以面對和防范 。
第二 , 是執著 。 堅定自己的信念 , 努力工作 , 積極生活 , 是我這一年都在堅持的目標 。
第三 , 是銘記 。 這一年中 , 很多守衛邊疆的戰士以及奮戰在一線的醫護人員都為我們的國家安定和生命健康做出了巨大貢獻 。 在這特殊的年份中 , 是他們不計代價的守護 , 才讓我們有了一個和平安寧的生活環境 。 他們是英雄 , 值得我們每一個人銘記 。
2.這一年 , 疫情給我們帶來的負面影響不言而喻 , 但以您的慧眼來看 , 它給社會帶來的正向的啟示是什么?如果有 , 說說您的經歷或看法 。