絲瓜炒菜花怎么做

1、材料:絲瓜200克 , 菜花300克,西紅柿100克,色拉油30克 , 精鹽3克,味精3克,五香粉2克 。
2、將菜花清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用 。
3、將絲瓜去蒂 , 去皮 , 清洗干凈 , 切成滾刀塊裝入盤中待用,西紅柿去蒂,清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用 , 蔥姜切成末待用 。
【絲瓜炒菜花怎么做】4、熱鍋放油燒熱,爆香蔥姜末,倒入菜花翻炒均勻,放入絲瓜塊,西紅柿塊翻炒均勻加入精鹽 , 五香粉,少許清水 。
5、翻炒均勻,稍微燉一會,燒熟,最后加入味精調味,出鍋裝入盤中即可 。