清洗干凈|冬季女生怕冷怎么辦?建議常吃8道家常菜,防寒保暖,手腳不冰涼

到了冬天,有很多女生特別的怕冷,尤其是寒冬臘月。冬天女生出現畏寒怕冷的現象,一般屬于正常現象,平時要多運動,做好保暖工作,另外也可以從飲食上彌補。多吃一些熱量大點的蔬菜肉類瓜果,因為食物是很重要的熱量來源。所以冬季女生怕冷怎么辦?建議常吃8道家常菜,防寒保暖,手腳不冰涼。

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青椒青椒是辣椒里面比較受歡迎的一種,做飯的時候不僅可以提味還可以點綴,涼拌、炒菜、燉菜都是離不開的。

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推薦食譜:【青椒肉絲】所用食材:青椒 里脊肉 蔥 姜 調味料:鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉 白糖 蠔油 陳醋1、準備適量的二荊條,這個比較辣,如果不喜歡吃辣的話,可以用一般的青椒,稍微辣一點吃著開胃提味,把辣椒直接切成辣椒絲。

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2、準備一塊里脊肉,然后切成薄一點的肉片,然后再切成大小均勻的肉絲,把切好的肉絲放入碗中,
3、接下來開始調味,添加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉,充分地抓拌均勻,一直朝著一個方向攪拌發粘,然后再放入一些食用油,可以鎖水防粘,放在一邊腌制10分鐘
3、準備一把大蒜切成蒜片,然后再準備一些生姜,切成姜片,切好放入盤中備用

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4、鍋中不放油也不添加水,直接把切好的辣椒絲放進去炒一炒,炒出辣椒里面的水分,然后繼續把辣椒給炒軟。這樣炒出來的辣椒會更加清脆好吃,出鍋之前添加少許鹽,這樣會更入味。炒好盛出備用

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5、起鍋燒油,放入腌制好的肉絲,快速翻炒,一直炒到肉絲變色,然后再放入姜蒜片繼續翻炒,炒出蒜香味,把炒好的辣椒給添加進來

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6、翻炒均勻之后調味,添加白糖提鮮,蠔油生抽調味,繼續翻炒半分鐘左右,放入一些香醋,增加香味,炒好盛入盤中,美味好吃的,香辣下飯的青椒肉絲就做好了。
辣椒冬天比較冷的時候,可以適當地吃一些辣椒,吃過辣椒之后,可以使血管膨脹,身子發熱,從而起到預防保暖的效果。

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推薦食譜:【炸辣椒酥】所用食材:花生 辣椒 芝麻 雞蛋 糯米粉 白糖調味料:鹽 白糖 五香粉 1、準備一碗干辣椒,辣椒盡量選擇比較干的那種,吃著香,如果不喜歡吃狠辣的,可以用一般的干辣椒,我這里用的是二荊條,甘香味濃郁,把辣椒直接剪成小段

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2、辣椒剪好之后,直接用篩子給過濾一下,把里面的辣椒籽給過濾出來,不然后面炒炸的時候,容易給炸糊了,這樣會影響口感。
3、辣椒籽處理干凈之后,把辣椒皮放入碗中,倒入熱水,沒過辣椒,浸泡30分鐘以上,完全泡發,方便下一步的操作。

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4、辣椒泡發后,把里面的辣椒籽給過濾出來,清洗一遍,直接倒進鍋里面,大火燒開,轉中火煮5分鐘左右,煮后之后撈出控水,放在一邊備用
5、準備一根碗,放入一勺白芝麻,再放入適量的糯米粉,然后添加鹽 白糖提鮮、五香粉,充分地攪拌均勻