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草莓美味可口，營養高，但這幾類人，平時最好少吃( 二 )

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草莓美味可口，營養高，但這幾類人，平時最好少吃
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4.大個頭的草莓是用了“膨大劑”？
相信不少人一直對草莓的個頭存在疑問 ， 為啥不同草莓之間的大小差距會非常大呢？有些人聯想到名為“膨大劑”的化學制品 ， 會認為是草莓使用了這種物質 ， 才導致個頭變得很大 。
其實草莓的大小和草莓的品種有密切的關系 。 有些品種的草莓個頭就是會大一些 ， 用植物激素只能增加結果率 ， 加快生長速度 ， 不可能把原來小的品種平均增大的 。
另外 ， 通過不斷的雜交選育技術也能培養出個頭大的品種 ， 這點在歐美的草莓品種中表現得尤為突出 。 除去品種的影響 ， 只要適當地進行疏花疏果 ， 也可以得到更大的草莓 。
草莓美味可口，營養高，但這幾類人，平時最好少吃
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如何挑選草莓？
1.看外觀
新鮮的草莓顏色均勻 ， 色澤紅亮 ， 草莓籽呈現黃色或者白色 ， 表面有細小絨毛 ， 果肉質地也比較硬 ， 外觀完好 ， 但是如果草莓果身開始變軟 ， 這樣的就不那么新鮮了 ， 有激素的草莓顏色有的局部過深或者分布不均 ， 光澤度也不佳 。
2.聞氣味
挑選草莓的時候要聞一聞草莓的香氣 ， 好的草莓聞起來會比較香甜 ， 香味較重 。 而那種有激素的草莓一般聞起來都沒有什么味道 ， 或者味道比較淡 ， 這是因為催熟的草莓周期短 ， 沒有發育完全 。
3.看內部
切開草莓 ， 沿著草莓蒂為中心點的方向看 ， 如果草莓內有出現空腔或者是有洞 ， 建議不要購買 ， 因為這有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓 。 如果切開的草莓的果肉顏色過于白的也不要購買 ， 好的草莓果肉鮮紅有光澤 ， 內部沒有任何空腔 。
草莓美味可口，營養高，但這幾類人，平時最好少吃
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草莓美味可口 ， 營養高 ， 但這幾類人 ， 平時最好少吃
1.胃不好的人
草莓味甘酸性涼 ， 胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀 ， 不利健康 。
2.缺鈣的人
草莓有淡淡的酸味 ， 吃草莓會讓牙齒上面的鈣元素脫落 ， 進而對牙齒造成損傷 ， 所以若是身體鈣元素不足的情況下 ， 也建議離草莓遠一點 ， 以免出現難受的感覺 。
3.腎結石患者
草莓中所含的草酸含量比較高 ， 在進入身體后會和其它植物中所含的鈣質融合在一起形成草酸鈣 ， 因此患有腎結石的患者是不能夠多吃草莓的 ， 容易加重腎結石病情 。