根據“一日之計在于晨”的說法 ， 人們每天的初始原動力自然也要通過早餐獲取 ， 這就需要我們認真對待自己的早餐進食方式 ， 不光要吃飽 ， 而且要根據個人體質來補充相應的營養物質 ， 讓自己吃得足夠好 。

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很多朋友不知如何搭配早餐營養 ， 通常會“以量取勝” ， 但往往會起到反作用 ， 加重腸胃負擔 ， 因此也就需要進行合理調整 ， 找到適合自己的飲食風格 。
對上了年紀的人來說 ， 早餐的營養均衡尤為重要 ， 但他們的早餐通常由簡單的米粥和咸菜組成 ， 偶爾吃些雞蛋 ， 雖看上去清淡 ， 但營養程度卻遠跟不上身體所需 ， 無法獲取足夠能量物質 ， 自然體質也會受到影響 。
【早餐“少食多營養”，建議中老年人：多吃這4樣，補充營養更合理】提醒中老年人：牢記“少食多營養” ， 多吃這4樣早餐
1.薯類
早餐的能量補充十分關鍵 ， 在經過一夜的調整休息之后 ， 身體內部的養分被充分吸收轉化 ， 而薯類中含有豐富的淀粉 ， 能夠給人體提供較多能量物質 ， 適當吃一些就會有較強的飽腹感 。

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中老年人可以選擇紅薯或紫薯作為早餐 ， 這兩種食物相對來說熱量更低 ， 并且不需要過多的加工步驟 ， 上籠蒸后即可食用 ， 并且其中含有的膳食營養物質較多 ， 對身體的代謝也能起到一定的促進作用 。
2.豆制品
眾所周知 ， 蛋白質是人體組成的一種重要物質 ， 而許多豆類食物則含有豐富的優質蛋白 ， 所以中老年人可以在早上適當吃些豆制品 ， 營養豐富好吸收 ， 對身體狀態的改善會有較大幫助 。
在各種豆制品中 ， 早餐選擇豆漿更好一些 ， 不妨試試三川歸黑豆漿粉 。 它的黑豆營養更為突出 ， 并且不需要過多的打磨工序 ， 拿出一袋用熱水沖泡就能喝 ， 方便實用更貼心 。

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較有不同的是 ， 三川歸黑豆漿粉不光含有營養程度更高的黑豆 ， 另外還加入黑米搭配調和 ， 所以沖泡出的黑豆漿濃郁順滑 ， 豆香氣也更加醇厚 ， 營養美味隨手可得 ， 對中老年人來說也更加合適 。
3.清淡蔬菜
均衡的營養飲食少不了吃些蔬菜 ， 雖對人體的滋補功效不如肉類食物 ， 但蔬菜中含有多種人體所需要的營養元素 ， 并且較為清淡 ， 不會對人的腸胃造成負擔 ， 所以在吃早餐的時候可以搭配適量蔬菜來凈化身體內部環境 ， 對營養物質的吸收也能有所幫助 。

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從另一方面來看 ， 新鮮清淡的蔬菜大多含有豐富的膳食纖維 ， 這對人的體內循環和正常代謝有一定的維護作用 ， 尤其是體質較弱的中老年人 ， 多吃蔬菜有助于身心狀態改善 ， 對延緩自身衰老也能起到積極作用 。
4.五谷雜糧
對于中老年人而言 ， 米粥雖清淡 ， 但其中營養在經過精加工之后有所流失 ， 相比之下 ， 未經過機器加工的天然五谷雜糧更能給身體補充相應的營養 ， 可適當做些黑米粥、八寶粥來喝 ， 或者做些粗糧飯來吃 ， 都會有更好的營養效果 。

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用多種雜糧做成的七度方五黑糕也是不錯的早餐選擇 ， 它雖不如其他糕點看上去讓人食欲滿滿 ， 但黑乎乎的外表也正是用黑芝麻、黑米、黑枸杞等多重營養結合而成 ， 烘焙呈現出的糕點清甜而細膩 ， 粗糙口感也有所減輕 。

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