停止食用“2咸1苦”，或正在“掏空”你的甲狀腺，盡快遠離 _健康小知識

來自山東農村的劉洋，是一名90后，高中畢業后她就開始打工。可由于學歷不高，她只能選擇進電子廠工作，不過好在廠里的工資還算可觀，她這幾年堅持下來也攢了不少錢。
前段時間，她的身體開始出現不適的癥狀，一開始只是簡單的咽喉腫痛，可后來她發現自己的頸部有了明顯的凸起，意識到不對勁的劉洋，就去了醫院進行檢查，結果卻查出她患上了甲狀腺結節。
在聽醫生進行病因分析的時候，發現她平時很喜歡吃炸串和速食，推測很可能是這種飲食偏好導致了結節的發作。

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【停止食用“2咸1苦”，或正在“掏空”你的甲狀腺，盡快遠離】衛生組織呼吁：停止食用“2咸1苦” ，或正在“掏空”你的甲狀腺，盡快遠離
1.炸串
炸串是我們常吃的一種食物，它在制作過程中，會吸附大量油脂，這些油大多經過重復使用，含有大量的反式脂肪酸。
過量的油脂和苯并芘若是大量攝入體內，會對甲狀腺系統的分泌造成阻礙，延緩分泌速度，進而導致結節的產生。

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2.耗油
耗油中含有豐富的鈉元素，若過多食用，很容易引起水腫。耗油的原材料是牡蠣，它不僅是高嘌呤食物，還含有大量的碘元素，也會增加甲狀腺代謝的壓力，甲狀腺激素無法正常分泌，加速結節腫大病情。

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1苦——咖啡
中國素來就有悠久的茶文化歷史，但是，隨著時代的發展，咖啡也慢慢滲透到我國。咖啡雖然味苦，卻很受年輕人歡迎，尤其是現在的很多熬夜一族，經常借咖啡提神。
咖啡中含有丙烯酰胺，這是一種致癌物，如果過度攝入，不僅會損傷大腦神經導致失眠，影響甲狀腺分泌，促使結節的腫大，還會導致甲狀腺癌變的發生。

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甲狀腺病變的4大表現
聲音嘶啞，喉嚨腫痛；
四肢無力，經常失眠；
體重失常，手抖多汗；
頸部腫大，情緒失控。

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呵護甲狀腺健康，可做好這2事
1.及時檢查
臨床統計顯示，約95%的甲狀腺結節是良性的，只有約5%是惡性的。
很多人不喜歡體檢，總覺得在花冤枉錢。殊不知，這是一種最為便宜的健康保障。一旦發現甲狀腺結節，我們就可以確定甲狀腺結節是良性還是惡性，及時治療，防止結節癌變。

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2.保持良好心情
保持良好心情是人們健康長壽的秘訣，心情暢通有利于甲狀腺結節患者病情的恢復，據2003年的一項研究發現，壓力會使患癌幾率增加，所以學會調節情緒對一個人的身體健康至關重要。

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