醫生：不想胃部“千瘡百孔”，2種肉務必少吃 _健康小知識

隨著生活的進步，飲食也逐漸多樣化，已經不再是之前的粗茶淡飯，追求的是更健康、更加美味的食物。
但是，需要知道的是，不當的飲食習慣會對身體產生很大傷害，尤其是對胃部。當不健康的食物進入胃部后，胃部隨之消化分解，這些有害物質使胃部受損，從而誘發各種胃病，嚴重的還可使胃部發生癌變。

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羊肉是生活中常見的肉類，富含多種營養，如蛋白質、鐵、鈣、維生素等人體必需的物質。
但是有人說，羊肉是胃癌的“誘發劑” ，導致不少人對它畏之如虎，尤其是有胃部疾病的患者，是一點都不敢再碰。

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羊肉是胃癌“誘發劑”的這個說法，真的可信嗎？
其實，這個說法是沒有科學依據的。一般來說，適當的吃些羊肉，對人有滋補作用，是不會對胃部造成影響的，也不會致癌。
但是，凡事過猶不及。羊肉屬于紅肉，而紅肉早在之前就被世衛組織認定為二級A類致癌物，食用過多，對人體有較高的致癌性，不利于健康。因此，食用羊肉時，要控制攝入量，以此降低胃癌的發病風險。

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醫生：不想胃部“千瘡百孔” ， 2種肉務必少吃
1、烤肉
很多人下班之后，都會來一頓小燒烤。然而燒烤中必然會有烤肉，當肉類在炭火的烤制之后，會產生多芳環烴、苯并芘等致癌物，對胃部不利。
再加上，燒烤必然是多油、多鹽、重口味的食物，這些物質進入胃部之后，難免使胃壁細胞受損，從而誘發胃癌。

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2、臘肉
臘肉是很多地方的特色，不少是炒菜、蒸米都可以食用。但是臘肉屬于腌制食品，會含有大量的食鹽以及其它調味品，隨后進入胃部會形成致癌性的亞硝酸銨，長期攝入就會持續刺激胃黏膜，引起胃部病變。
因此，臘肉雖然吃起來很美味，但是存在的風險也是非常大的。

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提醒：這4種人是胃癌的高發人群，平時多留意
1、在胃癌高發地區的人，如遼寧莊河、福建長樂
2、父母或者兄弟姐妹等一級親屬有胃癌患病時的人
【醫生：不想胃部“千瘡百孔”，2種肉務必少吃】3、之前有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉等疾病的人
4、長期吸煙的人

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最后建議胃不好的人，定期體檢能夠預防很多疾病的發生，尤其是40歲以上的人，最好定期做胃部相關檢查，以便及時發現健康隱患。而且，定期體檢還可以了解到身體其它方面的狀況。