北運菜上市農戶笑開顏 _健康小知識

本文轉自：南方日報
北運菜上市農戶笑開顏
沙田鎮北運菜年總產量近8200噸

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沙田鎮六聯村北運菜種植基地茄子迎來豐收。蘇奕陽攝

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農戶正在搬運打包好的北運菜。蘇奕陽攝
眼下，高州市沙田鎮六聯村北運菜種植基地負責人冷華山正在和工人分揀打包剛收購的茄子、玉米、苦瓜等農作物，隨后打包裝車，通過冷鏈運送到全國各地。
雖然冬雨綿綿，但田里頭采摘茄子的村民卻忙得不亦樂乎。一個個肥美飽滿的茄子被麻利地采摘下來，分裝好放在三輪車上，隨即被分批運輸到北運菜收購點。
近日，筆者走訪沙田鎮，發現當地北運菜正大量上市，農田里，茄子、玉米、苦瓜、辣椒等農作物長勢旺盛，許多已經到了收獲的季節。
高州是廣東省的農產品產出大市，通過氣候優勢種植反季節蔬菜，提高了土地產出率和資源利用率，實現增產增效并重。目前，高州北運菜的網點已經輻射到東北、華北、華東等地區的20多個大中城市，為冬季北方“菜籃子”提供有效保障。
【北運菜上市農戶笑開顏】冷華山說：“現在茄子市場價格大約2元一斤，一天（高峰期）可以發出兩臺掛車，大約10萬斤的北運菜運輸出去。 ”
據冷華山介紹，六聯村北運菜種植基地主要種植青茄、辣椒等蔬菜，目前已經運作3年，總種植面積有500多畝，產量2萬至3萬斤，主要銷往省外的鄭州、山東、北京等地。每年租用土地租金是1050元每畝。同時，為村中提供200多個工作崗位，讓六聯村的村民在家門口就能就業。
“我們在這里工作，一天工資有90元。我覺得很好，一個月能拿到2000多元，加班還能拿到更多，離家近，工作起來也很舒心。 ”六聯村村民陳憲珍在基地主要負責蔬菜采摘，有時根據時令也會做些其他雜活。
據了解，沙田鎮一直都有種植北運菜的習慣，是高州北運菜的重要基地，該鎮北運菜種植面積有2860畝，以豆角、辣椒、茄子、青瓜、苦瓜、番薯、甜玉米為主，年總產量近8200噸。全鎮有蔬菜種植相關家庭農場10家，農民專業合作社19家，省級農業龍頭企業3家，廣東省菜籃子工程蔬菜基地1家。
沙田鎮為打好北運菜種植主動仗，組織鎮村黨員干部、駐村第一書記、農技人員和“田秀才”“土專家”深入田間地頭一線送政策、送技術、送服務，全力做好糧食備耕工作，護航糧食生產。同時，積極發展“稻-稻-菜”“稻-稻-菜-菜”等輪作模式提高土地利用率，推廣“企業/合作社+農戶”訂單合同模式，農戶按照企業、合作社要求，按照“統一種苗供應、統一投入管理、統一病蟲害防治、統一技術標準、統一產品收購”的“五統一”標準開展生產，農戶生產的蔬菜產品由企業、合作社以高于市場平均價格的保底價全部收購，讓農戶享受“零風險”訂單種植。
馮炳慶葉潔

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