干鍋花菜的做法：
1、準備花菜剪成小朵 ， 洗干凈 ， 蒜切末 ， 青椒洗凈切斜段 ， 小米辣洗凈切斜段；
2、鍋中加入水 ， 水開加入花菜焯水 ， 撈出備用；
3、鍋中加入油 ， 油熱加入蒜末小米辣炒香 ， 加入一勺豆瓣醬炒出紅油 ， 接著倒入焯好的花菜 ， 倒入青椒段 ， 大火翻炒均勻；
4、加入一勺生抽 ， 一勺蠔油 ， 半勺白糖 ， 翻炒均勻 ， 出鍋裝盤 ， 美味即成 。 返回搜狐 ， 查看更多
【冬季，要多吃6種堿性食物，營養滋補，增強體質，比大魚大肉解饞】責任編輯：
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