補鈣|鈣含量超過牛奶，這些“含鈣高手”你知道幾個？補鈣要多元牛奶|芥菜|毛豆

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很多人一提到補鈣，就會立刻聯想到牛奶，牛奶中的鈣含量豐富，而且還容易被人體吸收利用。平時拿起一瓶牛奶就能直接飲用，補鈣的方法也很容易。但我們生活中，可不單單牛奶一個提供鈣的來源，在我們平時吃的食物中也有不少“含鈣高手” ，讓我們一起來認識一下吧！
第一位：芥菜
芥菜也是很多農村常見的一種綠葉蔬菜，每100克芥菜中竟可以含有230克的鈣，遠超出牛奶中的鈣含量。芥菜鈣含量身體的吸收率也不亞于牛奶，因此芥菜也是補鈣的佳品。
除了可以補鈣外，芥菜里面還含有豐富的膳食纖維，對腸道食物的消化吸收也有很強的促進作用，也能在一定程度上保護腸道健康，預防腎結石等疾病，對腸癌的發生也有一定預防作用。

第二位：小油菜
小油菜也是隱藏的“含鈣高手” ，同等含量的小油菜含鈣量也要超過牛奶。而且小油菜里面含有很多有助于鈣元素吸收的礦物質和維生素，每100克小油菜里就含有157毫克的鉀元素、27毫克的鎂元素，這兩個元素也都有助于保護鈣的吸收。如果想要達到更好鈣吸收效果，還可以在炒菜之前用熱水焯一下，過濾掉草酸，鈣的吸收率會更好。
第三位：燕麥
在谷物食物中，燕麥的鈣含量也很豐富，正常比大米要高出7.5倍多。燕麥中還含有豐富的蛋白質、膳食纖維，食用起來飽腹感較強，同時營養價值也很豐富。可以經常做一些燕麥粥，有助于身體血液循環、促進身體新陳代謝，預防骨質疏松等等。
但燕麥補鈣的確有遜于牛奶，主要還是源于牛奶中的鈣更容易被人體吸收利用，但也不能否認燕麥也是補鈣的小能手。

第四位：毛豆
毛豆中的鈣元素也很豐富，每100克毛豆中鈣含量可達135克，不僅如此毛豆中含有多量不飽和脂肪酸，可以促進身體脂肪的新陳代謝。毛豆中的膳食纖維也為腸道健康出了不少力。在平時也可以多一點毛豆為身體補充豐富的營養。
第五位：豆腐干
豆制品中鈣含量也很豐富，再加上豆腐干是濃縮型食物，它里面的鈣含量是正常豆腐的7倍，常吃點豆腐干也是很好的補鈣來源。

第六位：榛仁
榛仁也是堅果中的“含鈣之王” ，大約每100克榛子中鈣含量可高達815克，而且榛子的營養也很豐富，像蛋白質、維生素、微量元素等也都很齊全，但是食用榛子補鈣有一點要注意，就是不要過量，榛子的能量很高，每天一小把就足以滿足人體需求，如果一次食用過多反而會因熱量過盛而影響身體健康。
想要身體獲得更多鈣，讓骨骼更加強壯健康，就要學會全方面的補鈣，不要局限于牛奶補鈣這一種方式，很多蔬菜、堅果中的食物鈣含量也不低，而且加上食物里面豐富的膳食纖維，還能有效促進鈣的吸收。
【補鈣|鈣含量超過牛奶，這些“含鈣高手”你知道幾個？補鈣要多元】鈣的吸收需要“助手”
很多時候，我們盲目顧著給身體補鈣，可卻忘了身體補了很多鈣，吸收不了也不行，因此我們還不能忽視維生素D的作用，補鈣的同時補充維生素D ，擴寬體內鈣的吸收量，這樣才更讓鈣能量發揮到真正地方。除了維生素D起到幫助作用，像鎂、鉀元素也是促進該吸收的小能手，可以多吃一些綠葉菜、堅果、香蕉等食物。