萌娃迎新春體驗“年味兒” _健康小知識

本文轉自：梧州日報
■我們的節日·春節
萌娃迎新春體驗“年味兒”

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蘇楚淇賣力地揉搓面團。李玥攝

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唐意然認真地寫“?！弊?。張靖攝

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岑勇賢展示自己動手制作的“獅子頭” 。簡意妮攝

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楊鎧滔和家人一起灌臘腸。羅嘉攝
梧州市各學校引導學生開展多種形式的春節民俗活動
本報采訪人員覃競儀
祥虎辭舊歲，玉兔迎新年。春節是我國重要傳統節日，家家戶戶張燈結彩，喜迎新春。寒假期間，梧州市各學校圍繞春節民俗設計了豐富多樣的實踐活動，鼓勵學生與家長一起動手，增進親子交流、親子情感，讓廣大青少年在勞動實踐中感受和理解春節的文化內涵。
體驗指尖上的民俗文化
春節來臨之際，市大塘小學172班學生唐意然提前在網上購買了金色墨水和方形紅紙。每逢春節，唐意然和家人都會在大門口、房間門貼“?！弊?，今年也不例外。近日，唐意然準備好毛筆、墨水、方形紅紙、墨硯、鎮紙等材料，首先把墨水倒進墨硯，然后用鎮紙壓住方形紅紙，毛筆蘸滿墨水，揮筆寫就一個“?！弊?。 2023年是兔年，唐意然特別設計了小兔造型的“?！弊?， “我覺得自己寫‘福’字，更有節日氣氛，感覺更加福氣滿滿。 ”
近日，市新興二路小學1909班的學生岑勇賢在家制作手工獅子頭。每逢春節，他在大街小巷都會聽到“咚咚鏘，咚咚鏘”的鑼鼓聲， “獅子”跟著聲音前后舞動，眨著炯炯有神的眼睛，十分威風。今年，他和媽媽一起動手制作新春舞“獅頭” ，首先把紙箱用紅紙包裹好，面部造型按照事先畫好的形狀剪出來，用熱熔膠把面部造型、小毛球、棉花粘貼在紙箱上，最后在“獅頭”的后面粘上鮮艷的紅布，栩栩如生的舞“獅頭”就完成了。看著獨一無二的“獅頭” ，岑勇賢打算帶上自己親手制作的“獅頭”給親朋好友表演舞獅拜年。
感受舌尖上的濃濃年味
民以食為天。對于市工廠路小學211班學生楊鎧滔一家來說，最熱鬧的迎新春民俗活動就是灌臘腸。一家人圍坐一起，楊鎧滔負責往腸衣里面灌肉，外公負責用礦泉水瓶改制的漏斗拉住腸衣，媽媽、外婆和奶奶負責后面的灌腸以及捆綁工作，爸爸負責把灌好的臘腸晾曬到高處……大家歡聚一堂，有說有笑地嘮著家常，分工合作，干得熱火朝天。 “吃著大家一起動手灌的臘腸格外有滋有味。 ”楊鎧滔開心地說。
【萌娃迎新春體驗“年味兒”】傳統年糕也是春節餐桌的美食之一。市新興二路小學1908班學生蘇楚淇制作獨具特色的傳統年糕，把糯米粉、粘米粉、蝦米、紅棗等各種材料按比例混合，加入適量的水，一邊搓揉一邊加水，最后上蒸鍋，待食材完成美味的蛻變。 “蝦米在粵語地區有‘銀子’之意，寓意錢財富足，紅棗則寓意著新的一年日子紅火甜美。 ”蘇楚淇表示，將自己親手制作的傳統年糕分享給身邊的親戚朋友，把新年美好的祝福送給大家。