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這菜不起眼，卻比黃芪補氣，比當歸補血，這幾天虛乏的適當多吃

健康知識養生常識

氣是人的根
中醫醫生也會把“氣”掛在嘴邊 ， 比如氣虛、氣血虧虛 ， 肝氣旺 ， 腎氣虛等等 ， 有些剛接觸中醫的小白 ， 有時候可能聽不懂 ， 但也感覺說得很有道理的樣子~
其實“氣”的確是非常重要 ， 扁鵲在《難經·八難》中說：“氣者 ， 人之根本也 ， 根絕則莖葉枯矣 。 ”
氣就是人的根 ， 中醫認為氣伴隨人的一生 ， 人生長、發育、衰老、死亡、疾病、喜怒哀樂 ， 表面看是身體的變化 ， 根源卻是氣在波動 。
俗話說“人活一口氣” ， 我們甚至可以把人看成是一口氣 ， 這個氣從胎兒就開始了 ， 它旺盛人就強大 ， 它枯萎人就萎靡 。
【這菜不起眼，卻比黃芪補氣，比當歸補血，這幾天虛乏的適當多吃】人的任何狀態都與氣有關 ， 免疫力也是一樣 ， 很多人想要提高免疫而不能夠 ， 其實可以通過補氣來進行 ， 并且中醫認為 ， 補氣是最快提高免疫力的方法之一 。
人參、阿膠、鹿茸、鐵皮楓斗被稱為“傳統四大名補”！
氣、血、陰、陽是人體四大根本 ， 人參補氣、阿膠補血、鹿茸補陽、鐵皮楓斗補陰 ， 針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型 ， 它們的滋補作用各有偏向 。
藥補補一時 ， 食補補一世 。 其實老百姓身邊就有四種平價天然的食物 ， 養生價值極高 ， 還能調理氣血陰陽 。
這些媲美高級補品的平價版“新四大名補”到底是什么呢？
補氣
這菜不起眼，卻比黃芪補氣，比當歸補血，這幾天虛乏的適當多吃
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1.牛肉補氣 ， 功同黃芪
黃芪性味甘溫 ， 是中藥中最常用的補氣藥物 。 中醫理論認為氣是生命活動的動力 。
中醫認為在食品中牛肉對人體的補氣作用最強 ， 吃了以后有強肌肉、健筋骨的作用 。 明朝醫學家韓懋所著《韓氏醫通》中提到：牛肉補氣 ， 與黃芪同功 。 《醫林篡要》認為：“牛肉味甘 ， 專補脾土 。 ”
中醫認為不同的牛肉有不同的性味歸經 ， 黃牛肉味甘性溫 ， 水牛肉味甘性涼 。
黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強 ， 非常適合有骨質疏松的中老年人 。 還有 ， 平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人 ， 也可以多吃黃牛肉 。
2.牛肉的養生吃法
1.茴香肉桂燉牛肉
食材：牛肉250克、小茴香3克、肉桂3克、黃酒1匙 。
功效：牛肉補腎作用很強；小茴香既是調料品 ， 又是藥品 ， 能溫胃散寒；肉桂有溫散寒邪、引火歸元、納氣平喘的作用 ， 最后加入黃酒 ， 溫經散寒的作用更強 。
2.牛肉+番茄
是最佳的補血養顏、美容護膚食品 ， 牛肉中豐富的優質蛋白 ， 可以有效改善血虛癥狀 。
3.牛肉+紅棗燉服
有助肌肉生長和促傷口愈合之功效 。
4.牛肉+黃芪
補氣效果最好；配合山藥能強健骨骼；配合天麻可以輔助降壓 。
補血
這菜不起眼，卻比黃芪補氣，比當歸補血，這幾天虛乏的適當多吃
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圖片：高質量生活家
1.花生補血 ， 功同熟地
熟地是很常用的補血藥 。 熟地甘溫質潤 ， 補陰益精以生血 ， 為養血補虛之要 ， 而花生的補血作用可以說“功同熟地” 。
花生含豐富的卵磷脂、氨基酸及維生素、礦物質 ， 有健腦益智促進細胞發育、延緩衰老等作用 。
中醫認為 ， 花生的功效是健脾養胃 ， 潤肺化痰 ， 但花生衣有補血、促進凝血的作用 ， 這對于貧血的人和傷口愈合很有好處 。
提示：對于血液黏稠度高的人來說 ， 花生衣會增加心腦血管疾病的風險 。 因此 ， 血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”；老年人最好也別吃“花生的紅衣” ， 避免血液黏稠 。