4 ， 把雞蛋和蝦皮放入湯內 ， 再加一點胡椒粉 ， 大火把湯煮開 。 最后加鹽調味就可以關火了 。
第三 ， 三鮮湯
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準備食材
雞蛋 ， 火腿 ， 紫菜 ， 蒜黃 ， 香菜 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 雞精
1 ， 火腿腸切成細絲放一邊備用 ， 蒜黃 ， 香菜切段 ， 雞蛋打成蛋液 。
2 ， 鍋里放入適量水 ， 大火煮開 ， 把火腿腸放進去 ， 然后放入紫菜 ， 煮開之后倒入雞蛋液 ， 蒜黃和香菜 。
3 ， 出鍋之前勾一層薄欠 ， 加鹽和胡椒粉調味 ， 最后再淋上香油就可以了 。
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