1.燕窩泡水3小時，蓮子芡實泡水2小時 。洗凈備著 。

2.燕窩撕成條 。

3.阿膠1湯匙倒入燉鍋 。

4.加入泡好的芡實和蓮子 。

5.放入撕條的燕窩 。

【燕窩做法大全【蓮子芡實燉阿膠燕窩】】6.放入隔水燉，加入一小塊黃冰糖(也可以是其它糖，如白糖或冰糖) 。燉1小時即可出鍋 。

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