燕窩做法大全【木瓜牛奶燕窩】
1.準備好燕窩、牛奶和木瓜食材 。
2.燕窩用清水浸泡,完全發大至通透,如有細小的絨毛用鑷子挑出 。
3.木瓜去皮、去籽后,切成兩半,一半切大塊,一半切小塊 。大塊是用來一起燜燕窩的,不吃的,小塊的才是進口的 。
4.將處理好的燕窩順著紋理撕成細條放入過濾食材的茶籃,這樣燕窩燜煮的時候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了 。如果沒有養生壺,用鍋也是一樣的,用過濾鐵網類的東西,分隔開來 。
5.將大塊的木瓜放入養生壺,蓋上裝好茶籃的壺蓋,加水至800ML左右,啟動養生湯模式 。
6.自動斷電后,將茶籃里燜煮好的燕窩倒入小碗內 。PS:大塊的木瓜湯可以喝,不喜歡的就倒掉也行 。
【燕窩做法大全【木瓜牛奶燕窩】】7.這時候加入牛奶和小塊的木瓜,根據自己的口感加入適量砂糖或者蜂蜜,攪拌均勻,即可食用 。是不是很美味呀~~~
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