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年夜飯加上這道菜，全家把你夸到橫著走！

本文轉自：國際金融報
【年夜飯加上這道菜，全家把你夸到橫著走！】臨近年關 ， 年味越發濃烈起來 。
“除夕真熱鬧 。 家家趕做年菜 ， 到處是酒肉的香味 。 老少男女都穿起新衣 ， 門外貼好紅紅的對聯 ， 屋里貼好各色的年畫 ， 哪一家都燈火通宵 ， 不許間斷 ， 炮聲日夜不絕……”
老舍筆下過年的場景 ， 真是妙趣橫生 ， 別有一番畫面感 。
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值此歲末 ， 我們今天給大家也準備了一份新春年禮 ， 集南北方經典于一身的醬味鹵味熟食禮盒 。
我們希望你帶著它 ， 和家人歡聚、或是寄出對遠方的思念 ， 讓你再次感受一個充滿年味的壬寅虎年 。
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說起這份年禮 ， 那可是來頭不小 。
來自京城擁有兩百多年歷史的老品牌——清朝乾隆年間就已經創立的天福號 。
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他們家的醬味絕對是數一數二的 。
以“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”的肉質特點聞名 。
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天福號的招牌醬肘子 ， 200多年前就名盛京城 ， 成為達官顯貴所鐘愛的一道名吃 。
還曾有過“天香在味憶京華 ， 最想天福醬肘花”的說法 。
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相傳慈禧太后嘗過天福號的醬肘子之后 ， 也很欣賞 ， 并賜給天福號一塊進宮腰牌 ， 規定每天定量送進宮里 。
從此便有了“乾隆醬汁傳百年 ， 慈禧腰牌通天下”的美譽 。
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其精工細作的“傳世醬藝”制作技藝 ， 也早已納入非物質文化遺產保護名錄 。
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而我們今天給大家找來的天福號禮盒 ， 更是來自一位很會吃的北京人推薦 ， 說在他們家已經買了很多年 。
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我們也一一試吃了一個遍 ， 其醬肉菜肴的風味 ， 當真是驚艷了在座的一眾吃貨 ， 俘獲了不少新粉絲 。
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天福號所有食材都是出自多年特定的原料基地和行業內指定的供應商 ， 用料特別考究 。
我們拿到的禮盒里面有黃豆燜蹄花、筋頭巴腦、蓮藕丸子3種精品菜肴 ， 和松仁小肚、醬鴨腿2種醬味 ， 基本上想吃的年味都一應俱全了 。
而且每一份食材的包裝也很用心 ， 全部都是抽真空處理 ， 能更大程度的鎖住美味 。
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像松仁小肚這種就是直接打開切開即食的 ， 剩下的基本上拆開包裝倒入盤中微波加熱 ， 或者直接隔水加熱就可以直接吃了 ， 都非常方便 。
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先說鹵味 ， 這其中一定要吃的就是黃豆燜蹄花 。
正可謂“相貌平平 ， 卻內有乾坤” ， 黃豆燜肘花輕輕一戳 ， 便能感受到滑嫩且有彈性的柔軟觸感 。