女人如花般美麗,但這種美麗卻有時限 。為了讓自己能夠保持年輕、美麗,不少人在護膚品和保養品上投入了大量時間和金錢 。但你知道嗎,平時飲食多注意,如多吃地里、地上還有樹上長的食物、選擇少油少鹽的烹調方式……同樣可以讓你繼續美麗神話,實現“逆生長” 。
都說歲月是把殺豬刀,但越來越多不老女神證明歲月也可以是把雕刻刀 。想要讓美麗停駐,不能只靠保養品,內調更加重要 。接下來,一起看看營養師的飲食妙招,讓我們也能逆轉時光,留住青春容顏!
1、多吃地里、地上還有樹上長的食物
同等熱量的情況下選擇營養素更密集的,飽腹感更強的食物,這就要求我們盡量只吃大自然賜予我們的食物,少吃或者不吃現代食品工業生產的各種加工食品、零食、點心、甜飲料,因為它們大都屬于高糖高鹽高脂肪的食物,還容易吃過量而致肥,肥胖本身不利于健康,其中包含的各種食品添加劑更是埋下各種疾病的隱患 。
以下6種天然食材營養健康,更是很好的美顏食物,能讓你在美麗的路上走得更遠!
①甜菜
甜菜堪稱“美容食品”,有助于減少皮膚瑕疵、滋潤皮膚、預防皺紋 。甜菜中的關鍵物質甜菜堿可促進脂肪代謝,控制體重的同時還有助于增強皮膚光滑度、清晰度和柔軟度 。
②菠菜
菠菜富含膳食纖維,能增加胃腸蠕動,促進體內毒素排出,從而使得皮膚水潤、光澤 。菠菜還富含類胡蘿卜素、玉米黃質和葉黃素,能讓眼睛看起來更明亮 。此外,菠菜中富含鐵,可令人面色紅潤 。菠菜吃法隨意,可涼拌、清炒、配菜或燒湯 。
③紫包菜
紫包菜(紫色圓白菜)富含重要礦物質碘和硫,有助于身體排毒,使肌膚柔軟靚麗 。紫包菜既可生食,也可炒食 。但如要保留更多營養,生食更好 。
④茄子
常吃茄子皮膚滋潤光滑 。更重要的是,紫茄子中特有的抗氧化劑花青素茄色素能通過切斷癌細胞所需的血液供給,阻止癌細胞擴散 。
⑤甘藍
甘藍中含有豐富的維生素K,不僅有助于預防骨質疏松癥和心臟病,而且有益皮膚健康,讓皮膚看起來更自然更健康 。甘藍中還含有大量的膳食纖維,有助于降低膽固醇和穩定血壓,從而保持皮膚紅潤、有光澤 。
⑥紅柿子椒
營養學家發現,雖然柑橘類水果富含維C,但紅柿子椒中維C含量才是果蔬中最高的 。常吃紅柿子椒可自然補充維生素C,有助于防止皺紋早生 。
2、選擇蒸煮燉等少油少鹽的烹調方式
無論是碳水化合物、蛋白質還是脂肪,高溫時都會產生致癌物,碳水化合物在140攝氏度以上就會產生丙烯酰胺,脂肪和蛋白質再200攝氏度以上就能產生致癌物苯并芘和雜環胺,溫度越高,加烹調時間越長,產生致癌物的量越大 。
蒸煮燉的烹調方式,保證了食物溫度低于100攝氏度,避免了產生致癌物,還最大限度地保留了食物中的營養成分 。
3、選擇原味、慢消化的主食
包 括各種雜糧雜豆薯類,不能一日三頓白米面,更不應該加入過多的油和鹽,這樣可以更好地控制餐后血糖 。最新的研究證實,長期的高血糖水平是促進衰老的重要因 素 。想象一下你的身體細胞長期浸泡在糖水里,結構會變異,功能會下降,怎能不加速衰老?不僅如此,而且各種代謝性疾病也會提前來報到 。
4、每天吃大量蔬菜和適量水果
“10個網球法則”中推薦的是每天1個網球大小的肉類,2個網球大小的主食,3個網球大小的水果和超過4個網球大小的蔬菜,可見蔬菜和水果在膳食中的重要地位 。它們提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和各種抗氧化成分,在促進健康,延緩衰老方面有著無可替代的作用和地位 。
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