第二 , 脂肪與肌肉對我們意味著什么
其實過多的脂肪本身其實并不可怕 , 可怕的是脂肪與肥胖帶來的一系列的并發問題 。 如心血管疾病(主要是心臟病和中風) , 這是2012年的頭號死因;由于肥胖間接造成的胰島素抵抗引起的糖尿病;因為肥胖造成的體重過大導致的肌肉骨骼疾患(特別是骨關節炎 , 一種高度致殘退行性疾病);還有某些癌癥等(包括乳腺、卵巢、肝臟、膽囊、腎臟和結腸癌等) 。
而肌肉對我們意味著什么呢?肌肉號稱人體的第二心臟 , 最大的作用就負責把靜脈血液回流到心臟 。 其次肌肉還讓我們具有日常生活的支配能力 , 實現我們人作為生存與移動的根本 。 最后 , 肌肉對我們減脂最重要的就是維持著我們的基礎代謝水平 。 當肌肉量越來越多時 , 我們的代謝水平 , 消耗熱量的能力就會越來越強 , 減脂的效率也就越高 。
第三 , 減脂不等于減重
我們平時所說的減脂 , 指的是減去身體里多余的脂肪組織 , 在減去的體重里 , 脂肪應該是占有絕大部分比例才可以 。 因為進化的原因 , 脂肪是很容易合成儲存且不易分解 , 因此 , 脂肪減掉的過程速度相對比較緩慢的 。 科學上來講 , 每周減去1~2斤的體重重量是比較合理的 , 這里面 , 脂肪應該占據了大部分的比重 。 我們在整個減脂的過程中 , 最好的狀態 , 就是把多余脂肪減去 , 盡量保留瘦體重 。 而最初的計劃設定為減脂才能達到這個目標 。
如果是減重則全部注意力都放在了體重的減少 , 也不管是肌肉流失還是脂肪減少 , 此時除體重外 , 其他身體成分一律不再考慮 , 只要體重下降就好 。 所以當我們對兩者概念不清晰時 , 很容易就造成了目標不明確 , 導致后續的飲食訓練計劃與目標背道而馳 。
實際的操作中 , 減重的方法 , 體重下降速度是比較快 , 但絕大部分都是肌肉與水分的流失 , 脂肪所占比例相當小 , 因為肌肉的密度稍大 。 這樣雖然體重下降速度很快 , 但失去的卻是最為寶貴的肌肉 , 從而引起基礎代謝的下降 , 產生了一系列的問題 , 如減重后反彈 , 面黃肌瘦 , 身體素質下降 , 免疫力低下容易生病等問題 。
所以 , 我們在想著讓自己改變的時候 , 更應該思考一下 , 我們是選擇減脂還是減重 。 從身體健康 , 安全第一的角度出發 ,我們的目標應該是減脂 。 減脂過程中 , 我們不需要過多關注體重 , 更多的應該把精力放在身體成分的改變上 。 那么 , 不看體重 , 我們應該關注什么呢?
減脂過程中不看體重 , 應該關注什么?第一 , 關注計劃
剛開始減脂的人 , 通常最大的問題就是無計劃 , 就要開始去行動 。 飲食計劃 , 訓練計劃 , 全都沒有 。 俗話說 , 不打無準備之仗 , 沒有計劃 , 想照貓畫虎 , 我想八成這個事難做好 。 飲食計劃中 , 你要了解膳食均衡 , 要進行飲食結構規劃以及進餐時機選擇 。 而訓練計劃中 , 你要根據自己的實際能力 , 進行運動項目選擇 , 運動頻率 , 運動強度的設計等 。
飲食計劃與訓練計劃除了能夠約束你的行為 , 為你運動飲食提供科學的指引外 , 還有一個重要的作用就是查漏補缺的功能 。 當在整個減脂過程中發現問題時 , 可以跟蹤 , 可以追溯 , 這樣便可以高效的解決問題 。
飲食計劃要點:
要點:
- 膳食均衡指的是什么營養素都需要攝入 , 什么也不可以偏薄 。 三大營養素 , 瓜果蔬菜都不能少 。 三大營養素比例碳水:蛋白:脂肪 , 5:3:2 。
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