在烹飪方式上 ， 可以使用少量但不飽和脂肪酸含量高的優質油脂來代替大量的低質量油類以上 ， 就是老年便秘患者的飲食搭配范例 。 除此之外 ， 老年便秘患者朋友也可以根據自身的喜好 ， 在不違背改善便秘飲食原則的條件下 ， 來搭配適合自己的飲食 。
但需注意的是 ， 依靠飲食習慣的改變來改善便秘 ， 應該是一個長期的穩定改善過程 ， 三天打魚兩天曬網的心血來潮式改變難以見效 。
【便秘|老年便秘諸多 這份飲食清單值得一看】長期的健康飲食 ， 不僅僅能夠改善便秘 ， 還會為身體提供一層特殊的健康防御 。
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