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春天里收獲“金疙瘩”

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本文轉自：曲靖日報
【春天里收獲“金疙瘩”】本報特約采訪人員馬超田庚午李澤慧文/圖
春天里收獲“金疙瘩”
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剛挖出來的魔芋 。
春天里收獲“金疙瘩”
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采收魔芋 。
在富源縣各鄉鎮的魔芋種植地里 ， 處處呈現出豐收的繁忙景象 ， 村民們正搶抓節令、采挖魔芋“金疙瘩” 。
在勝境街道的一處種植基地里 ， 80余名當地村民正利用晴好天氣采挖魔芋 ， 據富源佳芋食品有限公司工作人員介紹：“我們這片區域一共種植了397畝魔芋 ， 目前 ， 已經采挖了270畝 ， 從采挖的情況來看 ， 畝產約2噸 。 這兩天的鮮魔芋銷售價格還可以 ， 每公斤收購價格在4.5元左右” 。
多年來 ， 富源縣始終將魔芋產業作為全縣“一縣一業”的農業支柱產業來抓 ， 從政策、資金等方面全力支持魔芋產業發展 ， 從1998年的零星種植到2022年的大規模集中連片種植 ， 富源縣已經成為全國10個魔芋產業重點縣之一 。
截至目前 ， 富源魔芋產業覆蓋全縣12個鄉（鎮、街道） ， 建有魔芋良種繁育基地5萬畝 ， 年產優質種芋2.5萬噸 。 全縣有魔芋專業合作社108個 ， 魔芋生產經營加工企業80余家 ， 年加工魔芋精粉約5000噸 ， 魔芋產業全產業鏈發展的路子越走越寬 。 同時 ， 富源縣魔芋研究所全力開展科研工作 ， 引進10多個新品種進行種子資源保護利用研究 ， 雜交培育魔芋種子1萬多粒 ， 完成魔芋太空搭載育種項目 。
據統計 ， 2022年富源縣魔芋種植面積達15萬畝 ， 種植面積分別占全國220萬畝的6.8%、云南省77萬畝的19.5% 。 如今 ， 富源魔芋產業向縱深發展 ， 品牌效應更加凸顯 ， 昔日的“土疙瘩”成為村民增收致富的“金疙瘩” 。