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飲食|辟謠|增肌時可以胡吃海喝?錯!規(guī)避增肌三個誤區(qū),科學高效增肌( 二 )


第三 , 皮質(zhì)醇

皮質(zhì)醇是一種壓力激素 。 當正常分泌時 , 是個好幫手 , 幫助我們處理正常壓力 , 應對外界的變化 , 代謝脂肪 , 控制血糖水平 , 調(diào)節(jié)新陳代謝 , 幫助減少炎癥等功能 。 但過量分泌時 , 就會分解肌肉 , 造成向心性肥胖 , 對我們的健康造成持續(xù)危害 。 通常過度訓練 , 飲食不合理以及熬夜等不良習慣 , 都會造成皮質(zhì)醇的過量分泌 。 因此 , 把皮質(zhì)醇控制在一個合理范圍內(nèi) , 不僅有利于增肌的效率 , 而且更有利于身心健康 。
增肌過程中存在的誤區(qū)
增肌過程 , 實際上比減脂要求的細節(jié)更多 , 可能是因為心態(tài)放開的原因 , 很多小伙伴對于增肌的飲食、訓練與作息 , 做的并不好 , 都是想當然的狀態(tài)與心態(tài) 。 這樣的出發(fā)點也必然造成了肌肉增長效率的低下 。
第一 , 認為增肌可以胡吃海喝

增肌飲食與減脂飲食要求一樣的嚴格 , 如果你認為增肌時可以放開吃喝 , 那么請你思考一下 , 為什么減脂時 , 飲食要嚴格呢?背后的邏輯其實都是一樣的 , 飲食作用于你的身體 , 健康干凈高效的飲食狀態(tài) , 才是我們增肌減脂需要的 。 兩者唯一不同的是 , 熱量盈虧的區(qū)別 , 而不是食材的品質(zhì) 。 對于快餐、高熱食材以及不干凈的食材 , 我們要學會盡量去克制 , 唯有干凈飲食 , 才是我們身體需要的 , 而不是我們的嘴巴所需要 。 無論增肌還是減脂 , 關(guān)注點更應該放在營養(yǎng)素的結(jié)構(gòu)上 。 當然適時合理的欺騙餐 , 也是應該有 , 二八原則 , 80%的健康食材即可 。
第二 , 認為增肌就是使用大加重

增肌時 , 很多小伙伴覺得吃多了 , 我們是不是可以加大訓練量加大負荷來進行訓練呢?說得對但也不對 , 前提是什么?前提是訓練一定要科學高效 。 不科學 , 增肌效率低 , 而且容易受傷 , 造成錯誤的動作模式對于未來的訓練極為不利 。 增肌在熱量盈余的基礎(chǔ)上講究更多的是高效的方法 , 循序漸進 , 漸進超負荷原則等 , 而不是蠻干 。 更多的是要求有一個整體的增肌計劃去規(guī)劃自己的整個增肌過程 。 同時 , 在整個過程中 , 還要避免過度訓練等問題 。
第三 , 認為作息對于增肌不關(guān)鍵

我們上面說過了 , 人體的激素水平?jīng)Q定了你的形體 。 而人體最重要分泌激素的兩個時間段 , 一是力量訓練中 , 二是睡眠中 。 因此 , 讓身體適應日夜節(jié)律 , 把自己的身體調(diào)整到規(guī)律作息狀態(tài) , 為高效增肌提供基礎(chǔ) 。 作息不規(guī)律 , 熬夜 , 日夜顛倒 , 不僅身體恢復能力差 , 而且健康受到很大影響 , 更不說增肌這么奢侈的操作了 。
如何科學高效的增肌第一 , 膳食均衡
1.1 膳食均衡

膳食不均衡是增肌人群最大的問題 。 很多小伙伴 , 在增肌時重蛋白而忽視碳水與膳食纖維的重要性 。 蛋白質(zhì)是肌肉的重要源材料 , 但碳水是最有利的外圍保障 , 因為胰島素對于碳水的反應最敏感 , 為我們增肌提供了最有力的合成環(huán)境與能量輸送 。 而膳食纖維豐富的蔬菜則可以理解成潤滑劑 , 少了能增肌 , 但是效率低下 。 脂肪呢 , 增肌期間也不要忽視 , 有益脂肪是我們需要的 。 脂肪對于睪酮素的產(chǎn)生是關(guān)鍵的 。
1.2 體脂率

同時 , 增肌期間 , 也需要保持一定的體脂率 。 男性一般在15~18%左右的體脂率最佳 , 而女性則20~24%左右增肌效率最佳 。 男性體脂過低 , 不利于睪酮激產(chǎn)生 , 而且女性體脂率過低 , 不僅不利于增肌而還有可能會引發(fā)一系列的生理特征等問題 。 碳水、蛋白、脂肪與其他維生素礦物質(zhì)都必不可少 , 也不可偏薄 。 整個增肌過程中 ,一般來說 , 熱量盈余控制在300~500大卡左右即可 , 對于增肌困難的小伙伴來說 , 800+大卡也是可以的 , 重要一點還是 , 食材的選擇還是要相對更干凈一些才好 , 不要胡吃海喝 。