水果富含豐富的維生素、
礦物質和膳食纖維素
在飲食中扮演著重要的營養角色
俗話說:
水果吃對 , 年輕10歲!
在大眾眼里 , 吃水果能強身健腦、
排毒瘦身、抗衰養顏等等
養生作用數不勝數
但吃水果也有講究
吃不對反而可能傷身
想要吃得科學、吃得健康
我們就需要了解一些
吃水果的學問

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在很多人人印象里
水果屬于生冷食物
【吃完水果拉肚子,可能有3種原因】如果常吃容易傷胃
特別在冬天
還易拉肚子
于是很多人干脆再也不碰水果了

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那么問題來了
生冷的水果 , 真的會傷胃?
其實
拉肚子可能另有原因
生活中確實有一部分人
由于自身腸胃功能較弱
對食物的溫度較為敏感
在攝入冷水、涼菜、冷飲等冷食后
會出現腹瀉、腹痛等癥狀
但涼的水果只是其中之一
不能把“黑鍋”全甩給水果

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吃完水果拉肚子 , 可能有3種原因
1、過敏
很多人由于體質原因
會對一些東西過敏
而目前醫學研究發現
人體的過敏原千奇百怪
包括灰塵、海鮮、食物、藥物等
水果可能是其中之一
因部分水果過敏而無法食用的現象
也非常普遍
如果你不幸對水果過敏
則可能引起拉肚子的癥狀

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2、果糖不耐
有的人會對果糖不耐受
一般人體內都有足夠的果糖載體
是專門用來運送果糖
將其消化的
但有的人果糖載體不足
或攝入的果糖太多
導致果糖難以消化
引起腸道滲透壓異常
就會出現腹瀉、腹痛等癥狀
3、水果被污染
天然的水果沒有經過清洗時
可能存在糞肥、細菌、寄生蟲等殘留
小孩、老人、腸胃薄弱人群攝入后
可能引發腹瀉、腹痛的癥狀

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對于健康人群而言
幾乎沒有什么水果可以“傷胃”
但對于一些“老胃病”患者而言
以下4種水果
建議盡量少吃或不吃
以免加重胃病
1、山楂
健康人群適量食用山楂
能夠健脾開胃、促進食欲
但腸胃不好的人群
食用太多山楂卻容易傷胃
山楂含有
大量的鞣酸、果酸、單寧等成分
鞣酸
可與人體內的蛋白質反應
生成鞣酸蛋白
再結合食物殘渣中的鞣酸、單寧等物質
容易形成結石
此外
果酸過量也會對胃部產生強烈刺激
從而引發或加重胃炎、反酸、胃潰瘍等不適
2、獼猴桃
獼猴桃素有“水果之王”的美譽
適量食用能夠補充維生素C
但吃太多也可能引發胃部癥狀
此外
它還含有豐富的維生素和果膠
過量攝入可導致胃部負擔加重
胃酸分泌過多
引發泛酸、燒心等癥狀

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3、鮮棗
鮮棗富含膳食纖維
尤其是棗皮部分
適量食用有助于控制血糖
也有益于腸胃
但鮮棗水分不多
再加上棗皮堅硬鋒銳
過量攝入可能對胃部黏膜產生刺激
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