喜歡吃咸魚(yú)的人患鼻咽癌風(fēng)險(xiǎn)高兩到七倍咸魚(yú)

【喜歡吃咸魚(yú)的人患鼻咽癌風(fēng)險(xiǎn)高兩到七倍】鼻咽癌好發(fā)于中年人，50歲左右是最高發(fā)的年齡。其次，鼻咽癌的發(fā)生與多種因素相關(guān)，是基因、環(huán)境、飲食習(xí)慣等多種因素交互作用的結(jié)果。
“鼻咽癌常見(jiàn)于家族聚集現(xiàn)象。海南有一家族，兩代一共49人中，明確患鼻咽癌的有13人。也有人做過(guò)追蹤調(diào)查，沿海地區(qū)的人移民美國(guó)后，其后代鼻咽癌發(fā)病率仍高于總?cè)巳?。這說(shuō)明，遺傳因素在鼻咽癌發(fā)生中起到一定作用。”專(zhuān)家說(shuō) 。

多年接診經(jīng)歷中，專(zhuān)家還發(fā)現(xiàn)，絕大部分患者有愛(ài)吃咸魚(yú)的習(xí)慣。在臺(tái)州，有家漁民兄弟，5個(gè)人中有2人被確診為鼻咽癌，且其父死于鼻咽大出血，高度懷疑有鼻咽癌。詢(xún)問(wèn)病史得知，全家都愛(ài)吃咸魚(yú)，一日三餐中，基本上沒(méi)有咸魚(yú)就吃不下飯。
咸魚(yú)與鼻咽癌間的關(guān)系，并非他一人關(guān)注到。調(diào)查顯示，愛(ài)吃咸魚(yú)的人，患鼻咽癌的風(fēng)險(xiǎn)，是不喜歡吃咸魚(yú)者的2—7倍。
EB病毒感染，也是鼻咽癌病因之一。因?yàn)椋覈?guó)鼻咽癌高發(fā)區(qū)患者中，絕大部分患者EB病毒抗體陽(yáng)性。做活檢，也能發(fā)現(xiàn)曾被EB病毒感染跡象。
考慮到鼻咽癌致病因素很多，預(yù)防時(shí)請(qǐng)注意，飲食上，少吃咸魚(yú)、腌肉、腌菜等食物，多吃新鮮的水果、蔬菜等。環(huán)境上，盡可能呼吸新鮮空氣。生活習(xí)慣上，要注意鍛煉身體，提高抵抗力。對(duì)于有鼻咽癌家族史的高危人群，一年做一次鼻腔鏡檢查，一旦出現(xiàn)癥狀，及時(shí)就醫(yī) 。

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