黑巧克力慕斯的苦帶有覆盆子泥的酸 , 是法式甜點的最完美的詮釋~~~~
主要成分購成:
Biscuit做基底 , 覆盆子果泥做夾心 , 覆盆子巧克力慕斯為主、淋醬和覆盆子的裝飾 。~~~~
建議搭配飲料:
各種風味拿鐵或濃郁花草茶系列 。
小知識:
覆盆子為薔薇科植物掌葉覆盆子的近成熟果實 。掌葉覆盆子落葉灌木,生于低海拔至中海拔地區,覺于山坡、路邊灌木叢中,分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、廣西等地 。那么大家知道覆盆子的功效與作用及食用方法嗎?覆盆子的功效與作用及食用方法是什么呢?
覆盆子的功效與作用:
1具有益腎、固精、縮脈之功用,臨床主要用于治療遺精、盜汗、帶下等癥 。
2眼科疾病,覆盆子可用來保護或提高視力,以及老年性眼病(如黃斑變性等病癥)有顯著作用 。
3壯陽興痿,美國的研究表明,覆盆子中所含的各種活性成分,提高性神經的興奮性,對于防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用 。
4健腦益智 。覆盆子中所含的抗氧化劑,能有效地防止自由基對大腦的損傷,并改善大腦的血液及氧氣供應,從而達到健腦益智的作用 。
5美容養顏,覆盆子中所含的黃酮類物質,除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們在護膚養顏方面也身手不凡 。這類物質可以改善皮膚血液循環,增強皮膚毛細血管彈性,促進皮膚細胞再生,從而發揮美容養顏的功用 。
6防治癌癥 。覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌癥發生之功用 。覆盆子對于癌癥防治具有重要意義 。
【每日一款甜點覆盆子巧克力慕斯】7覆盆子是天然的減肥良方,含有烯酮素,能夠加速脂肪的代謝燃燒,效果比辣椒素強三倍,比平常進食加快5倍脂肪代謝燃燒 。日本等發達國家主要用于化妝品和減肥產品,且臨床效果十分明顯 。
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