夏季家常菜譜--玉米汁浸肉松豆腐
用料：100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒(約500克) 。
做法：將玉米粒加冰200克打成汁，隔渣;將隔好的玉米汁與肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可 。
特色：清香嫩滑，是一道簡單營養(yǎng)的夏日美食 。
【玉米汁浸肉松豆腐】教路：要掌肉碎握好玉米汁的濃稠度，過濃會膩口，過稀則形成不了汁 。
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