做法：
1、將娃娃菜洗凈，泡在淡鹽水中;

2、燒開水，把整根娃娃菜放入開水中過水，生熟按照個人口味，正常過水一分鐘 。
3、過開水之后把娃娃菜放菜籃子里，葉部向下，自然冷卻 。冷卻之后切成一圈一圈，類似切玉米，寬1.5-2厘米 。切完整齊放在盤子里 。等待下一步的到來 。一個非常棒的微信：guanli567，值得你關(guān)注看看!
4、制作蒜蓉醬，蒜蓉醬可按照當(dāng)?shù)乜谖读?xí)慣進行制作，制作好之后等待15秒，就淋到娃娃菜上面 。
這樣一盤美味的蒜蓉娃娃菜就出來了 。簡單，美味，快捷，特別是不愛吃青菜的孩子，吃了它都會上癮 。
【六星級酒店娃娃菜做法。】

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• 本文轉(zhuǎn)自：恩施廣播電視臺云上恩施報道（建始通聯(lián)記者 謝苗苗 通訊員 馮家豐）2022年|建始：持續(xù)加強“六大”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè) 助力鄉(xiāng)村振興