【蒜蓉粉絲娃娃菜制作方法】蒜蓉粉絲娃娃菜
1.粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉
2.紅椒切碎,香蔥切碎,鍋內(nèi)蒜蓉炒出香味,加鮮有道醬油清水砂糖雞精煮開(kāi)
3.在盤(pán)上先鋪粉絲再鋪娃娃菜,將蒜蓉醬汁淋上,放上蒸架加蓋大火蒸10-12分鐘4.出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可 。
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