有一款小甜點(diǎn)可謂是經(jīng)久不衰呀！記得剛出來工作那會兒 ， 就第一次品嘗到它那甜蜜的滋味 。 后來還在家琢磨好久 ， 想著怎么才能夠復(fù)刻出這種特別棒的口感 。 沒錯！它就是雙皮奶 。

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【有一款小甜點(diǎn)可謂是經(jīng)久不衰呀！記得剛出來工作那會兒|適合正月吃的甜品，無油低糖，好吃不甜膩】只是沒想到 ， 到今天它依然還是那么出眾 ， 各種糕點(diǎn)店、奶茶店都能看到它的身影 。 細(xì)想一下也可以理解 ， 畢竟雙皮奶的食材搭配很簡單 ， 基本上就是牛奶和雞蛋 ， 但口感卻極為出眾哦 。 適合正月吃的甜品 ， 雞蛋和牛奶就能做 ， 無油低糖 ， 好吃不甜膩！

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今天就給大家介紹這款特別解饞的家常雙皮奶吧！每個人看一遍就能輕松搞定 ， 味道更好 ， 吃起來也更健康 。 特別解饞的小甜點(diǎn) ， 顏值高口感更出眾 ， 比外面賣的還好吃！有機(jī)會一定要做給家人嘗嘗 ， 不論成年人 ， 還是孩子都非常喜歡 ， 千萬不要錯過哦！
【雙皮奶】
制作配料：牛奶500克蛋清2個白糖1小勺芒果1個奧利奧碎適量
制作方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材；

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2、牛奶倒在奶鍋里 ， 加入白糖煮開；

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3、然后倒在碗里 ， 放涼備用；

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4、2個蛋清攪散 ， 再把牛奶倒進(jìn)去 ， 牛奶表面的奶皮留在碗底；

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5、把牛奶和蛋清充分?jǐn)嚿ⅲ?br />
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6、過濾一遍；

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7、再次倒回到碗中；蓋上保鮮膜開水上鍋蒸大約8-10分鐘 ， 關(guān)火之后燜5分鐘左右；

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8、蒸熟的雙皮奶放一把勺子上去 ， 不會塌就表明蒸好了；

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9、放上自己喜歡的小配料就可以吃了；

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10、超級的滑嫩好吃 ， 喜歡吃甜的可以多放點(diǎn)白糖 ， 大魚大肉之后 ， 吃點(diǎn)這樣的甜品真的太舒服了 ， 爽口又好吃！

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