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菠菜|建議50歲女人：春天別太節儉，8零嘴該吃就得吃，千萬別心疼錢了( 五 )

紅棗牛肉菠菜燕麥


10、接下來取出蒸熟的豆腐 ， 自然晾涼后 ， 放入白酒里面蘸一下 ， 然后再放入辣椒粉里面 ， 均勻地裹上辣椒粉 ， 每塊豆腐都裹上辣椒粉 ， 然后把豆腐放進玻璃容器里面 ，
11、豆腐全部放進去之后 ， 然后再倒入料油 ， 蓋上蓋子 ， 密封保存 。 料油也可以起到殺菌密封的作用 ， 腌制15天左右 ， 吃的時候取出來就可以 ， 美味好吃的自制豆腐乳就做好了 。
第六種：菠菜

菠菜中所含微量元素物質 ， 能促進人體新陳代謝 ， 增進身體健康 。 菠菜做法也有很多 ， 如家常菠菜炒雞蛋、涼拌菠菜、果仁菠菜等等 。 菠菜還可以做成美味的小零食 ， 隨時隨地都可以拿著吃 。

推薦食譜：【菠菜團子】所需食材：菠菜 粉絲 玉米面 雞蛋調味料：鹽 雞精 蠔油 生抽 胡椒粉、香油 白醋1、準備適量的新鮮的菠菜 ， 先把菠菜給摘一下 ， 然后再把菠菜洗凈 ， 菠菜泥土灰塵比較多 ， 一直洗到水不再渾濁就可以了 ， 然后再把菠菜撈出控水

2、接下來鍋中燒開水 ， 放入鹽 再放入一些食用油 ， 這樣可以使焯水的菠菜翠綠不發黑 ， 水開之后放入菠菜焯水 ， 焯水斷生后 ， 直接將菠菜給撈出來 ， 然后再放入涼水里面過涼 ， 過涼后撈出 控干水分備用
3、準備一把粉絲放入盆中 ， 然后再倒入熱水 ， 直接把粉絲給泡軟 。 準備一個小碗 ， 打進去兩個新鮮的雞蛋 ， 添加鹽增加底味 ， 然后再放入一些白醋 ， 這樣可以去腥 ， 充分地攪拌成雞蛋液 。

4、粉絲泡軟的時候 ， 直接撈出控水 ， 然后再切成粉絲小段 ， 放入盆中 ， 再取出控干水分的菠菜 ， 擠出里面的水分 ， 然后再切成菠菜碎 ， 直接放入碗中備用 。
5、鍋中燒油 ， 油熱之后倒入雞蛋液 ， 等到雞蛋液微微定型的時候 ， 慢慢地翻炒 ， 炒成大塊的雞蛋塊 ， 然后再繼續翻炒 ， 炒好的雞蛋塊直接放入菠菜碎里面

6、將菠菜雞蛋碎充分地攪拌均勻 ， 然后再開始調味 ， 添加鹽 雞精 蠔油 生抽 胡椒粉、香油 ， 再次攪拌均勻 ， 使其充分入味 。 然后往里面少量多次的添加面粉 ， 邊添加邊攪拌 ， 攪拌成粘稠狀 ， 能團成團子就可以了 ， 然后再一個個團成圓球
7、接下來準備一些玉米面 ， 放入盤子里面 ， 然后再準備一碗水 ， 取出菠菜球 ， 均勻地裹上一層玉米面 ， 然后再沾上一層水 ， 再裹上一層玉米面 ， 按壓一下 ， 使其不易掉落 。 全部弄好放入盤中備用

8、鍋中燒水 ， 大火燒開 ， 然后把菠菜團子直接放入蒸屜里面 ， 大火蒸7分鐘左右 ， 直到把團子給蒸熟 蒸透 ， 蒸熟之后取出 ， 美味好吃的菠菜團子就做好了 ， 可以空口吃 ， 也可以蘸著醬料吃 。
第七種：桂圓

桂圓肉富含鐵元素、維生素C以及維生素B2等營養物質 ， 其中鐵能促進血紅蛋白的再生 。 桂圓對女人來說是一種好東西 ， 是溫補食物 。

推薦食譜：【桂圓女人膏】所需食材：桂圓 白糖 西洋參1、準備適量的桂圓 ， 先把桂圓的外殼給去掉 ， 然后再把桂圓的果肉給取下來 。 果肉灰塵比較多 ， 放進盆中 ， 倒入清水 ， 多清洗幾遍 ， 一直洗到水不再渾濁就可以了

2、桂圓肉洗凈之后 ， 撈出控干水分 ， 然后再放進絞肉機里面 ， 直接絞成桂圓泥 ， 桂圓泥盡量絞的細膩一點 ， 桂圓肉打好之后， 直接放入碗中備用
3、準備適量的西洋參 ， 不需要太貴的西洋參 ， 就一般的就可以 ， 把弄好的西洋參直接放進絞肉機里面 ， 直接絞打成碎末 ， 也可以放進研磨機里面 ， 研磨成碎末

4、把研磨好的碎末直接倒進桂圓肉里面 ， 充分地攪拌均勻 ， 然后再添加30克白砂糖 ， 白糖可以根據自己的口味適量添加 ， 充分的攪拌均勻 ， 使白糖充分的混合到桂圓肉里面