有研究證明，早餐對于控制糖尿病人一天的餐后血糖特別重要，郭主任建議早餐在控制碳水化合物攝入的同時，適當加入蛋白質的含量。
早餐1：一瓶牛奶、一個雞蛋、一片面包、一片奶酪或者兩片醬牛肉。
早餐2：四分之一煎餅、半根油條、一杯豆漿、半碗粥、一個雞蛋

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專家提示，糖尿病的治療提倡個體化的治療，對于不同的病人有不同的血糖控制的起點。餐后血糖的起點應該是個體化的，一般餐后2小時血糖＜7.8是正常的，但是，65歲以上餐后2小時血糖可以控制在10以下。

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