現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
每每談及紫菜的時候 ， 向來以含碘量高而出名 。 其實讓人不知道的是它在其他方面的營養 ， 也無人能出其右 。 它被稱為天然的胰島素 ， 每天吃一點 ， 有助于血糖穩定 ， 患者的福音 。 糖尿病如今已經成了老年人的常見病 ， 為了治療 ， 平常注射胰島素十分痛苦 。 那么多做這道菜 ， 無論是從降糖還是預防兩個方面都十分的有益處 。 今天介紹的這道菜就是涼拌紫菜啦 ， 紫菜中所含有的多糖物質和蛋白質維生素 ， 都能夠起到非常好的降血糖的作用 。 極高的含碘量 ， 也可以治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大” 。 十分鐘一盤菜 ， 方便又快捷 ， 美味十足 ， 你心動了么？
涼拌紫菜

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By小圓食記
配料：
紫菜30克、蝦米15克、蒜20克、蔥20克、生抽15克、醋10克
烹飪步驟：
1.·食材·紫菜30g、蝦米15g、蒜20g蔥20g、生抽15g、醋10g

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2.將紫菜撕成小塊備用

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3.放入溫水泡發 ， 瀝干備用

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4.熱油鍋爆香蔥段

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5.加入蝦米炒勻備用

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6.倒上蒜蓉、生抽、醋、蔥油

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7.拌勻 ， 撒上蔥花即可

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烹飪小貼士：
1、紫菜的生命活性物質 ， 對于植物生命活動非常重要 。 食用紫菜一般蛋白質含量24%－28% ， 遠遠高于一般的蔬菜 ， 且人體所必需的氨基酸含量多 。 紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸較多 ， 這是所有陸生蔬菜植物所沒有的特征 。 2、紫菜含有多種維生素 ， B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色 。 紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高 ， 以干物計 ， 維生素B12的含量與魚肉相近 ， 維生素C的含量也很高 。 維生素B12有活躍腦神經 ， 預防衰老和記憶力衰退 ， 改善憂郁癥之功效 。
【它被稱為天然的胰島素，每天吃一點，有助于血糖穩定，患者的福音】如今的天氣還是這樣的反復無常 ， 可能會出現一會晴一會雨 ， 最近2天依舊有黃色暴風雪預警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多運動 ， 早上要早起 ， 保證好的睡眠習慣 ， 以適應自然界的生發之氣 。 養生最重要的就是持之以恒 ， 千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物 ， 這個時候我們一起行動起來吧！

• 它是“天然養肝菜”，立春后遇到別手軟，烙餅太香了，很多人不懂
• 健身|肌肉健身網紅，被稱為健身界周董，從200斤小胖變肌肉周杰倫
• 心臟差吃它、關節痛吃它、眼睛花吃它！勝過吃藥！
• 再三強調：炒土豆別加“它”，不然就是自找罪受，現在知道還不晚
• 它被稱為“天然胰島素”，隔三差五吃1點，調節血糖，趕走糖尿病
• 女人和老人都應該多吃的一道菜，它能預防乳腺癌和骨質疏松！
• 不論男女，晚上空腹吃點它，相當于慢跑2小時，輕松甩掉腰上贅肉
• 【健康科普】它是初春“護肝菜”，這7大功效，吃到就是賺到！千萬別錯過！
• 它和雞蛋天仙配，炒一下就上桌，氣血不足多吃，比海參阿膠還管事
• 它是“天然吸脂王”，媳婦產后天天吃，重新奪回“小蠻腰”！