寒邪|此菜被譽為夏天“最養人的菜”，也是“最厲害”的菜，吃對胃好了旱芹|花生米|天生一對|芹菜花

【 寒邪|此菜被譽為夏天“最養人的菜”，也是“最厲害”的菜，吃對胃好了】小茴香在日常生活中是一種調味品，但是在中醫上卻是一種常見的中藥。夏天去吃小茴香非常適合，為什么這樣說呢？因為小茴香是溫性的，其溫熱作用在所有的蔬菜中排行第一名，可以驅散我們胃里的寒氣，改善夏天常見的腹痛、腹瀉等癥狀，有著健脾養胃的功效。并且夏天去吃小茴香，還非常有助于清腸毒、利尿消腫，這也是為什么它被譽為夏天“最養人的菜”了。

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也有很多人稱小茴香為“胃病的克星”，因為去食用小茴香可以調理各種胃寒型胃痛，有著暖胃、開胃、養胃的功效。對于食欲不佳、消化不良的朋友去吃小茴香，可以開胃促消化，對于胃寒型胃疼的朋友去吃小茴香，可以暖胃止疼，而對于情緒低落、抑郁的人去吃小茴香，可以提高精氣神。用小茴香養胃可以炒菜吃，例如，茴香炒蛋，或者熬粥吃，把小茴香放大米粥中。

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為什么小茴香被稱為“最厲害”的菜？
01.可緩解肩頸痛
因為小茴香有溫熱的效果，可以補腎升陽、驅散寒邪，對于外感寒邪引發的手腳冰涼、小腹冷痛、肩頸痛、胃痛都可以治療。常見的治療肩頸痛的方子有小茴香籽外敷，效果非常顯著。其實也就是取來茴香籽50g，把它和生鹽放在一起炒熱，隨后做成小布袋，熱敷在脖頸處，熱敷半小時，一天熱敷2次，還能熱敷肚臍，可以治胃痛、肩周炎，亦能補腎。或者熱敷小腹，還能緩解痛經。

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02.可防癌抗癌
在小茴香里邊含有豐富的硒元素，有助于致癌化合物的分解，另外小茴香中還含有抗炎的營養素茴香腦，有著抗乳腺癌的功效，除此之外，小茴香中富含的膳食纖維，也有助于降低患腸癌的風險。
03.保護骨骼和心臟
小茴香中富含鈣，非常有利于骨骼健康，可以降低老年人患上骨質疏松的概率，并且小茴香中富含鉀和鎂，有助于穩定血壓，保護血管健康，降膽固醇，保護心臟。

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所以說小茴香有這些稱號，也是名副其實的，夏天經常脾胃虛寒的朋友，千萬不要錯過小茴香哦！