營養|吃動物內臟有害健康?能不能放心吃?今天告訴你真相( 二 )


內臟食用指南
1、動物內臟可以放心食用
2、內臟主要富含3種營養:血紅素鐵、維生素、蛋白質
3、吃安全衛生的內臟 , 烹調徹底煮熟 , 注意食用的量與頻次 , 與富含維生素C和膳食纖維的蔬果搭配著吃
【營養|吃動物內臟有害健康?能不能放心吃?今天告訴你真相】來源:科普中國