青少年補鈣誤區

【導讀】青少年補鈣能長高嗎？青少年是長身體的時候，很多人覺得多補鈣就有助長高，但是青少年補鈣能長高嗎？接下來小編就來說說青少年如何補鈣有助長高。
補鈣和長高有一定的關系，但也有別的因素，如受遺傳因素的影響，還和平時吃的營養食物有關，以及睡眠質量等等，多攝取含蛋白質豐富的食物，并在成長期補充適當的鈣劑，對長高是有一定的幫助的，鈣對骨骼的長成、粗壯等都有關系，如果缺鈣孩子就會出現生長痛、骨架小、容易骨折等。青少年補鈣可以吃鈣之緣片來補充，吸收是很好的，平時也要多運動，多曬太陽。
青少年補鈣誤區
補鈣≠長高
蛋白質更重要

一說到長高，自然就離不開補鈣，然而事實上補鈣跟長高并沒有必然聯系。孩子的個子高矮除了跟遺傳因素有關，還跟營養、睡眠和運動等因素有關，鈣質和長高沒有直接的關系
鈣質的主要功能是強化骨骼、增加骨質密度。通常意義下的補鈣，是及時補充體內流失的鈣，以維持骨骼密度。
補鈣并不能使骨骼變長，甚至也無法使骨骼變粗，而且一旦鈣攝入過多，反而易導致泌尿系結石及出現便秘等不良反應，不僅給孩子帶來病痛，還會影響長高。如果非要說飲食跟長個的關系，恐怕蛋白質的影響更大，如果能攝入足夠的蛋白質，并保證充足的睡眠，非常有利于孩子長高。

補鈣誤區1以為吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。同時，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。
它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
【青少年補鈣誤區】 補鈣誤區2以為吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人在熱愛動物食品的同時，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。
綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。

補鈣誤區3以為菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K 。
菠菜是公認的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
補鈣誤區4以為吃水果代餐有利于骨骼健康

很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素，經常用水果代替一餐飯。實際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴重缺乏蛋白質。
骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足，只會促進骨質疏松的發生。
補鈣誤區5以為喝飲料與補鈣無關