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一種幫你悄悄變美變瘦的食物，建議常吃( 三 )


一種幫你悄悄變美變瘦的食物，建議常吃
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一種幫你悄悄變美變瘦的食物，建議常吃
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打開能聞到一股燕麥香 ， 加工程度最低的一款 ， 吃起來口感粗糙 。 加熱后更好喝 ， 就像普通的燕麥粥 。
加班餓了可以泡一杯墊墊肚子 ， 吃起來更有滿足感 。
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有一股炒米粉的香氣混合著黑芝麻糊的味道 ， 加熱后更香 ， 更好喝 ， 沉淀比較明顯 。
加熱之后 ， 水的質地變稠 ， 在口腔里的感覺很像稀釋的美達施 。
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橙味很明顯 ， 易溶于水 ， 可以直接喝 ， 口感還算不錯 。 像肯德基的九珍果汁 ， 愛喝甜飲料的朋友應該會很喜歡 。
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和美達施一樣 ， 原料都是車前子殼 ， 但這款沒有磨成細粉 ， 加水后粘稠度較差 ， 但也比燕麥麩粉明顯很多 。
因為只有車前子殼 ， 沒有甜味 ， 所以味道很寡淡 ， 單獨喝不太愉悅 ， 更適合加入牛奶、果汁中 ， 或者用做烘焙 。
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聞到了抹茶粉的味道 ， 粉質很細膩 ， 用水泡后有沉淀 。
喝的時候居然嘗出了海苔味 ， 不太喜歡 。
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無色無味 ， 溶解度高 ， 感覺可以加入各種飲品中 ， 不會破壞食物的原本的風味 。
泡水后 ， 肉眼看水沒有變稠 ， 但是仔細品 ， 和白水對比 ， 還是能感受到水的質地變厚重了一點點 。
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聞不出味道 ， 放入水中像在喝糖水 ， 有淡淡的甜味 。
我平時對甜品不太感冒 ， 這個甜度喝起來挺舒服的 ， 不會覺得不甜 。 感覺可以代替蔗糖 ， 加入自制的各種小吃中 ， 比如銀耳羹、紅豆湯、自制酸奶等 。
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能聞到若隱若現的草的味道 ， 很淡 。 加水后有少許沉淀 ， 溶解較好 ， 喝起來酸酸的 ， 像青檸味 ， 還不錯 。
總的來說 ， 這次8款膳食纖維補充劑的試吃還比較滿意 ， 都在可接受的范圍內 ， 除了吃完有點撐之外 ， 沒有出現不良反應 。
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參考資料
[1]https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/eating-oat-beta-glucan-regularly-helps-maintain-normal-blood-cholesterol
[2]MorozovS,IsakovV,KonovalovaM.Fiber-enricheddiethelpstocontrolsymptomsandimprovesesophagealmotilityinpatientswithnon-erosivegastroesophagealrefluxdisease.WorldJGastroenterol.2018;24(21):2291-2299.doi:10.3748/wjg.v24.i21.2291
編輯|山楂
【一種幫你悄悄變美變瘦的食物，建議常吃】設計|柚子