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春天，遇到5種“樹上菜”別手軟，鮮嫩營養，季節性強，錯過等1年( 二 )


春天，遇到5種“樹上菜”別手軟，鮮嫩營養，季節性強，錯過等1年
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【春天，遇到5種“樹上菜”別手軟，鮮嫩營養，季節性強，錯過等1年】第五種：桑芽
桑芽是桑樹的嫩葉 ， 味酸甜可口 ， 含有豐富的維生素和礦物質 。 桑葉不僅可以養蠶 ， 還是一種中藥 ， 具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目、抗凝血、降脂降壓、降血糖、降膽固醇、抑菌消炎、抗衰老、抗疲勞等功效！
春天，遇到5種“樹上菜”別手軟，鮮嫩營養，季節性強，錯過等1年
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【蒜蓉炒桑芽】
1.取桑葉的嫩芽 ， 清洗干凈 ， 焯一下水 ， 然后過涼 ， 瀝干水分 。
2.熱鍋燒油 ， 放入蒜末和干紅辣椒炒香 ， 放入桑葉 ， 翻炒均勻 。
3.加入適量的鹽調味 ， 翻炒均勻 ， 出鍋裝盤 ， 撒點枸杞點綴一下 ， 即可食用 。
除了這5種“樹上蔬菜”以外 ， 還有柳樹芽、枸杞芽、核桃花、構樹花等等 ， 您最喜歡吃哪一種呢？今天的分享就到這里！樂于分享讓我們的生活變得多姿多彩 。 如果您喜歡廚娘的分享 ， 就轉發+收藏+點贊支持一下吧！您的每一個贊 ， 都是廚娘繼續努力的動力 ， 感謝支持 ， 感恩陪伴！
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