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血糖|簡單有效的外部控糖方法，輕松降血糖之控制動物類脂肪的攝入

糖尿病血糖脂肪酸高血脂

text":"前面我們談到降血糖要控制高糖類食品的攝入 ， 要增加肉蛋魚等高蛋白食物的攝入 。 同時我們也要控制脂肪類的食物的攝入 。
攝入過多的脂肪類食物特別是大量的飽和脂肪酸 ， 除了會在體內積存大量的熱量而引起肥胖、脂肪肝等疾病 ， 還是引發胰島素的抵抗的主要原因 。
脂肪類食物分為動物脂肪和植物脂肪 ， 動物脂肪以飽和脂肪酸為主 ， 植物脂肪以不飽和脂肪酸為主 ， 其中又以多不飽和脂肪酸對人體降血脂、降血糖有益 。

動物類脂肪以豬油、牛油、羊油為主 ， 人類食用動物油脂已經有幾千年的歷史 ， 在物資匱乏的年代 ， 少量的動物脂肪就可以為人們提供大量人體所必須的熱量 ， 對人體健康有很大的好處 。
但是在物資豐富營養過剩的今天 ， 過多的攝入動物脂肪 ， 沒有像以前人們有大量的戶外勞動來消耗多余的熱量 ， 這些攝入的熱量會在體內大量堆積 ， 重新轉化為脂肪積存于體內和各個器官 ， 而誘發高血壓、高血脂、糖尿病和心腦血管疾病 。
過多的脂肪攝入除了人體活動消耗部分熱量以外 ， 大量的熱量會重新轉化成脂肪儲存的肝臟里 ， 等人體熱量攝入不足時會轉化成熱量為人體提供能量 ， 但是營養過剩的今天由于脂肪長期積存于肝臟而不得釋放會形成脂肪肝 ， 并釋放到血液中形成高血脂 。
高血脂除了能造成血管堵塞而損害心腦血管外 ， 還有一個更大的壞處就是降低胰島素對血糖的轉化 。 由于血脂的存在使胰島素對血糖的不敏感而形成的胰島素抵抗在2型糖尿病初期大量存在 。
這就是高血脂和高血糖的關系 ， 高血脂必定高血糖 。 降血糖要和降血脂同時進行才能有效 。
【血糖|簡單有效的外部控糖方法，輕松降血糖之控制動物類脂肪的攝入】糖尿病患者和肥胖減脂的人群要杜絕動物類脂肪的攝入 ， 要限制油煎、燒烤、炸制等制作方式的食物攝入 ， 同時動物內臟腰花 ， 大小腸等食物也要限制進食 ， 這類食物的制作當中會使用到大量的動物油脂 。 如果有攝入要用同等的運動把多余的熱量消耗掉 ， 比如：一串羊肉串的熱量大概50卡 ， 10串就是500卡的熱量 ， 要慢走10公里才能消耗500卡熱量 ， 所以為了身體健康還是要忌食動物性脂肪類食物 。
糖尿病、心腦血管疾病和肥胖減脂的人群忌食富含飽和脂肪酸的動物類脂肪
忌食的動物類脂肪：豬油、牛油、羊油、棒骨髓、肥肉和高脂牛奶
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