中老年人|建議中老年人：5種“垃圾肉”，盡早戒掉，3種“健康肉”，可常吃腸胃|心腦血管疾病

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【中老年人|建議中老年人：5種“垃圾肉”，盡早戒掉，3種“健康肉”，可常吃】

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對于中老年人來說，養生比美食更重要，清淡飲食成了他們堅持的養生原則，由于害怕肉類膽固醇、脂肪含量高，容易誘發心腦血管疾病，所以有不少中老年人平時都不敢吃肉。
從中老年人的身體狀況來說，肉比較難消化，有些肉類中脂肪和膽固醇含量高，確實會加重身體負擔，容易引發腸胃不適，誘發“三高”等疾病，但是不能因為這些就因噎廢食。
肉食中不只有脂肪也含有素食中所沒有的許多營養物質，這些物質對于提高中老年人的免疫力，增強抗病能力很有好處。所以肉是可以吃的，關鍵要知道適合吃哪些肉。

建議中老年人：5種“垃圾肉” ，盡早戒掉1、肥肉
肥肉因其口感軟糯，咀嚼生津，肥而不膩等特點，總被有些人認為吃肥肉容易消化，其實肥肉熱量高，反而不易消化，還容易堵塞血管，而中老年人身體器官因年齡增長而功能下降，所以應該忌吃肥肉。

2、腌制肉
很多老人都喜歡自己動手腌些臘肉，臘腸來吃，感覺別有風味，還經放。這些腌肉雖然好吃，但是不健康，因為肉在腌制過程中會添加大量食鹽，這樣容易破壞肉中所含的營養物質，而且腌制過程中產生出的亞硝酸鹽也是致癌物質，經常食用就容易損傷肝腎等身體器官，也沒多少營養價值，所以中老年人要少吃。

3、油炸肉
肉在油溫的奇妙作用下會變得更加酥脆可口，更加美味，但是也會帶來更多的健康問題。肉經油炸后脂肪含量會增高，熱量劇增，中老年人食用過后對身體健康會造成影響。
而且肉在反復油炸過程中也會生成有害物質，中老年人抵抗力又比較弱，就更容易受到毒害。所以油炸肉還是少吃為好。

4、燒烤肉
烤肉擼串，不僅年輕人愛吃，不少老年人也喜歡吃，偶爾吃一次還行，經常吃就不好了。因為烤肉不容易消化，且在燒烤過程中會產生有毒有害物質，而老年人體弱，腸胃消化功能下降，如果經常大量食用，會造成血脂上升，增加腸胃負擔，影響身體健康。