1、飲食規律 , 切忌一頓饑一頓飽
飲食規律是養胃的關鍵 , 不建議暴飲暴食 , 每餐最好做到八分飽左右 , 避免吃過硬、過冷的食物 。
2、細嚼慢咽 , 不要狼吞虎咽
食物在胃部進行消化 , 需要把大顆粒轉化成小顆粒 , 再分解成小分子 , 順利通過消化道黏膜進入血液 , 其他無法消化的就通過糞便排出 。 也就是說 , 越大顆粒的食物 , 消化時間越久 , 越容易消化不良 。
3、多樣化飲食 , 不迷信細軟食物
要想胃部健康 , 還是需要營養充足 , 除非是胃病急性發作期 , 日常應保持多種類食物攝入 , 如雜糧、蔬菜、水果、肉類、奶類 , 都應該適量食用 , 但不要一次性攝入過多不容易消化的食物 , 如洋蔥、韭菜、番薯等容易產氣的食物 。
值得注意的是 , 過軟的食物也不要吃太多 , 很多人總是覺得胃不好 , 就要多吃軟爛容易消化的食物 , 這樣反而會減弱胃本身消化和處理食物的能力 。
4、飲食不宜過寒、過燙
防寒暖胃 , 進食含量的食物容易導致胃部需要消耗更多熱量來完成消化工作 , 無形增加腸胃負擔 。 胃部黏膜也很嬌嫩 , 過燙容易刺激胃粘膜增生 , 時間久就容易導致胃粘膜異變 , 因此養胃應該以溫熱食物為主 。
?對待食物應辯證看待 , 單一靠某種食材達到養生保健的效果有限 , 想要健康養胃 , 還是需要飲食均衡 , 配合運動以及合理的生活方式 , 多管齊下 , 才能見效 。
參考資料:
[1
Weikun Wang et al. Appearance of peanut agglutinin in the blood circulation after peanut ingestion promotes endothelial secretion of metastasis-promoting cytokines. Carcinogenesis 2021 doi:10.1093/carcin/bgab059.
[2
《胃病都是“養”好的 , 記住9個養胃方式 , 以后再也不用吃胃藥了!》.山西省中醫院.2022-06-09
[3
《胃怕這“8個字” , 養胃護胃用好這些招》.廣東中醫藥. 2022-11-14
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