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近視|研究：花生是癌癥擴散的“加速器”？請記住這一“安全劑量”

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近視|研究：花生是癌癥擴散的“加速器”？請記住這一“安全劑量”

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近視|研究：花生是癌癥擴散的“加速器”？請記住這一“安全劑量”

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近視|研究：花生是癌癥擴散的“加速器”？請記住這一“安全劑量”

64歲的陳阿姨之前因為胃癌 ， 身體做過手術 ， 已經過去3年了 ， 身體還算恢復得不錯 。 前一陣子 ， 她在網上看到一篇文章 ， 說花生有養胃的功效 ， 于是開始每天吃一小把花生 。
大概吃了半年 ， 陳阿姨忽然出現了腹部脹痛、惡心、嘔吐的癥狀 ， 這可把陳阿姨嚇壞了 ， 心想畢竟自己可是得過胃癌啊 ， 不會是復發了吧？于是急忙打車去了醫院 。
【近視|研究：花生是癌癥擴散的“加速器”？請記住這一“安全劑量”】醫生趕緊安排做了腹部CT ， 通過檢查結果診斷為“腸梗阻” ， 考慮到陳阿姨有胃癌的病史 ， 醫生也不能排除是不是腫瘤復發造成了梗阻 。 最終通過急診手術 ， 醫生發現梗阻的兇手竟然是糞石 ， 因為花生不消化而堆積在陳阿姨的腸道內 。
民間常說花生是長壽果 ， 還能養胃 ， 這是一個誤區 。

?一、花生真的能養胃嗎？
花生養胃的說法 ， 其實來源于中醫——《本草綱目》記載：花生悅脾和胃……清咽止癢；《藥性考》記載：食用花生養胃醒脾 ， 滑腸潤燥 。
從西醫來看 ， 花生養胃的功效有多大？生花生有中和胃酸的作用 ， 對于胃酸過多的胃病 ， 適當食用生花生 ， 可以幫助癥狀得到改善 。 不過 ， 不僅僅是花生 ， 餅干、饅頭等食物都可以在一定程度上中和胃酸 ， 所以花生并不具有特殊養胃功效 。
需要注意 ， 花生并不適合所有人 ， 有些患者若未充分嚼爛花生 ， 花生硬塊可能會對胃粘膜造成傷害 ， 加重病情 。



?二、拓展閱讀：花生或有促進癌拓展風險 ， 癌癥患者要少吃
花生甘甜香脆 ， 營養豐富 ， 有“長生果”的美譽 。 然而有研究發現 ， 花生有促進癌癥擴散的可能 ， 這又是怎么回事？
該研究發表在《癌變》 ， 來自利物浦大學的研究人員提取出一種叫花生凝集素的碳水化合物結合蛋白 ， 這種物質可迅速進入血液循環 ， 與血管壁細胞產生相互作用 ， 繼而產生白細胞介素6和單核細胞趨化蛋白 ， 這兩種細胞因子則是“癌癥轉移促進劑” ， 進而增加癌癥擴散的可能性 。
不過值得欣慰的是 ， 研究發現只有大劑量食用花生（約半斤花生） ， 才可能會增加轉移風險 ， 低劑量食用花生（約35克左右） ， 則對腫瘤轉移無影響 。



?吃花生過多 ， 還可能有這些危害：
1、加重腹瀉
花生里豐富的膳食纖維和油脂可以起到潤腸通便作用 ， 但對于本身有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人 ， 吃花生則可能加重癥狀 。
2、加重膽囊炎
花生屬于高脂肪食物 ， 而脂肪對膽囊有刺激作用 ， 對于膽囊炎患者 ， 在手術后、發作期都要盡量少吃 。
3、加重痛風
花生與其他堅果相比 ， 嘌呤含量較高——85毫克/100克 ， 因此痛風患者在發作期間 ， 最好避免食用 ， 以免加重不適 。
根據膳食指南建議 ， 堅果每周控制在50—70克左右 ， 每天大概10克的量 。 花生每天吃一小把即可 。 另外 ， 花生本身油較多 ， 盡量避免用油炸、煎炸等方式烹飪 ， 含鹽多的椒鹽、怪味、魚皮花生等 ， 也盡量少吃 。



? 三、養胃不靠偏方 ， 教你正確養胃
中國胃癌新發病例數已經接近全世界胃癌人數的一半 ， 怎樣養胃才健康？這些建議不妨收藏：