本文轉自:全民健康生活方式行動我們已經認識到過量吃鹽的危害|世界減鹽周丨鈉鹽攝入不好控制?7妙招助你拒絕鈉超標( 二 )
膳食中攝入足夠的鉀和抗氧化物質 , 不僅有助于鈉的排出 , 還有利于降低由于高鈉膳食帶來的血壓升高 。

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所以 , 在吃了高鹽食物之后 , 更要注意攝入富含鉀的蔬菜水果 。 例如在吃了濃味食物之后感覺口干舌燥時 , 可以吃一些番茄、黃瓜、水果等 , 就會感到舒爽許多 。
以上7個方法只要綜合運用 , 就能在很大程度上減輕外食時高鈉食物對我們的傷害 。 特別是已經有血壓升高、咽喉口腔炎癥、胃病、腎病、容易浮腫的人群 , 以及需要控鹽的孕婦 , 在外吃飯時更需要使用這些方法來保護自己 。
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