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護眼食譜------韭黃炒雞蛋

護眼護眼食譜

 韭黃炒雞蛋
主料
雞蛋 (3個)
韭黃 (200克)調料
圣女果 (幾個)
小蔥 (適量)
油鹽 (適量)廚具
炒鍋
準備好原材料;

將雞蛋放入碗中，加入適量的鹽，打散備用;
【護眼食譜------韭黃炒雞蛋】 熱鍋涼油，將雞蛋液倒入;
雞蛋液微微定型后再用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊，盛出備用;
再在鍋中倒入少許油，下入韭黃翻炒;
韭黃微微發軟后加入鹽翻炒均勻;
再加入剛炒好的雞蛋翻炒;
出鍋前加入圣女果瓣翻炒均勻;
盛入碗中 。