夏季不知喝什么粥？綠豆解暑、小米安神、薏米祛濕，今天就喝一碗不知不覺中

不知不覺中，已經到了3月的尾聲了，春天也已經全面降臨了。但是最近幾天的溫度不是很好，從昨天降溫降雨開始，今天的氣溫也在隨之下降，很多人都被凍感冒了。孩子們計劃的周末春游也是隨之泡湯了。大家周末在家一定要保護好自己的身體健康，日常沒事的時候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起來，良好的飲食習慣才能讓自己的身體健康成長，周末在家沒事的時候要多運動，讓自己的身體保持健康的狀態。身體才是革命的本錢，只有身體好大家學習工作才能有一個好的狀態。好了，接下來就來看看今天的咨詢吧！
夏季天氣炎熱，大家普遍沒有食欲，看著再美味的大魚大肉也不想動筷子，這種情況很正常。高溫環境會讓腸胃消化功能減弱，尤其是對油膩的肉類更加抗拒。

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這時候適合吃一些清單的蔬菜、海鮮和湯湯水水的食物，尤其是老年人可以在夏季多喝一些粥。夏季胃腸虛弱，消化功能減低，粥類食物燉煮糜爛，更利于老年人消化。
不過在粥的選擇上，很多人發愁了，大米粥、小米粥、燕麥粥、棒碴粥、薏米粥等等，不同的粥所具備的營養素不同，對身體產生的幫助也各不相同。

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那么今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：夏季不知喝什么粥？綠豆解暑、小米安神、薏米祛濕，今天就喝一碗。
首先最常見的大米粥，其實并不推薦，大米作為精糧很多營養素已經流失。尤其是B族維生素和纖維素含量比較低，而且升糖指數在常見的粥中是最高的，對老年人穩定血糖健康不利。

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綠豆粥是夏季解暑最常用的選擇，綠豆味甘、性涼，能清熱利水解毒，特別適合在夏天炎熱胃口差的時候食用。
綠豆含有維生素A、膳食纖維、維生素E、維生素B族、鉀等多種營養成分，可以補充隨汗液流失的礦物質，尤其是綠豆鉀元素含量高，是夏季補鉀的很好選擇。

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其次是小米粥，大家都知道小米“養人” ，孕婦和術后身體虛弱的人適合多吃小米。每100克小米中含有鐵元素4.7毫克，是大米的三倍以上，對身體虛弱的人補血是有一定幫助。
很多人不知道的是，小米也可以安神助睡眠，這來源于小米含有的色氨酸，色氨酸有調節睡眠的作用，每100克小米中含色氨酸高達202毫克，在各種谷物中名列前茅。

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最后是薏米粥，大家對于薏米比較熟悉了，是夏季祛濕、利尿的好選擇。夏天年輕人空調開得特別低，一吹就是一天，而且都喜歡吃冰鎮的東西，體內很容易濕氣淤積。
一段時間后會覺得整天昏昏沉沉、打不起精神來，同時舌苔和黑眼圈加重，這時候可以用紅豆和薏米起煮粥喝。
【夏季不知喝什么粥？綠豆解暑、小米安神、薏米祛濕，今天就喝一碗】時間一閃而逝，仿佛昨天還是剛剛春節一樣。春天也已經開始到來了，在這個時節大家要時刻注意好保養身體，最近一段時間，黃色暴雨加上8級大風，我們要注意自己的身體健康，出門春游計劃只好取消，忽冷忽熱的天氣是感冒多發期大家一定要多注意保暖，預防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平時的時候可以適當的多運動，注意自己的飲食習慣，這樣身體才會更加的健康。以上就是我們今天的分享，感覺大家的評論，我們下期再見，謝謝大家！