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本文轉自：珠海市場監管春分過后|春分過后怎么吃？這個食物健康又養人！春日養生食譜快收藏～( 二 )

夜越來越短。白晝越來越長


本文轉自：珠海市場監管春分過后|春分過后怎么吃？這個食物健康又養人！春日養生食譜快收藏～
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做法：將鯉魚剖腹 ， 去鱗、鰓及內臟、洗凈 ， 加水適量 ， 與前三味藥同煮1小時 ， 加入精鹽、紹酒適量調味即成 。
功效：健脾利濕 。
祛濕小炒菜
?炒扁豆煲鳳爪
原料：炒扁豆150克 ， 雞爪500克 ， 豬瘦肉100克 ， 生姜3片 。
做法：炒扁豆、雞爪、豬瘦肉洗凈后 ， 一起與生姜放進瓦煲內 ， 加入清水2500毫升 ， 武火煲沸后 ， 改文火煲約2小時 ， 調入適量食鹽、油便可 。
功效：利水化濕、健胃補氣 ， 為男女老少皆宜的家庭養生湯品 。
?清炒馬齒莧
原料：馬齒莧、花生油、鹽、姜、大蒜、香油 。
做法：
（1）將馬齒莧洗凈 ， 切段 ， 在鍋內焯后撈出 ， 瀝干水分 ， 蒜、姜切末；
（2）鍋置旺火上 ， 放入色拉油 ， 燒至七成熱 ， 下姜、蒜末煸香 ， 放入馬齒莧 ， 加鹽翻炒均勻 ， 淋香油 ， 出鍋裝盤即可 。
功效：具有清熱解毒、利水祛濕、散血涼血之功效 。
來源：云南中醫
【本文轉自：珠海市場監管春分過后|春分過后怎么吃？這個食物健康又養人！春日養生食譜快收藏～】編輯：珠海市場監管團隊